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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- Prepara facilmente succhi di frutta e verdura per una sana dose di vitamine
- Tubo di riempimento ampio, che ti permette di aggiungere pezzettoni di frutta e verdura senza neanche sbucciarli
- Filtro in acciaio inossidabile per una ottimale separazione del succo e della polpa
- Include sistema di blocco e piedini antiscivolo per una maggiore sicurezza
- Facile da pulire grazie alle parti lavabili in lavastoviglie
- Estrattore di succo portatile: questo dispositivo compatto e leggero consente di preparare facilmente succhi freschi ovunque.
- Sistema di estrazione lenta: conserva i nutrienti di frutta e verdura per succhi sani e gustosi.
- Capacità generosa: il contenitore da 600 ml può contenere abbastanza succo per diverse porzioni.
- Facile da usare: design senza lama con un potente motore per estrarre il succo in pochi secondi.
- Pulizia pratica: tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie per una pulizia rapida.
- 🍎 [ESTRATTORE FRUTTA E VERDURA] Estrazione a Freddo da 80W Slim: Ottieni succhi e estratti di frutta e verdura ricchi di vitamine, minerali e dal sapore intenso, grazie alla tecnologia di estrazione a freddo che preserva tutte le proprietà nutrizionali.
- 💧[ESTRATTORE DI SUCCO] Design Antigoccia Efficiente: Progettato per estrarre ogni goccia di succo senza sprechi, il beccuccio salvagoccia permette di raccogliere il succo direttamente nel bicchiere, evitando disordini
- 🌀 [ESTRATTORE PROFESSIONALE] Rotazione Lenta per Massima Nutrizione: La coclea ruota lentamente, spremendo e schiacciando la frutta in modo delicato. Questo processo mantiene intatti vitamine, minerali e antiossidanti, per succhi meno aerati e più gustosi.
- 🥤[ESTRATTORE A FREDDO] Succhi Più Puri e Meno Schiumosi: Prepara succhi di frutta e verdura con meno schiuma e dal sapore più naturale. Grazie all'estrazione delicata, otterrai una quantità maggiore di succo da ogni frutto o verdura.
- 🍹[MULTIFUNZIONALE] Versatile e Multifunzionale: Non limitarti ai succhi! Questo estrattore ti permette di preparare salse, zuppe, condimenti e altri piatti salutari e nutrienti, ampliando le tue opzioni culinarie.
- 【600W GRANDE POTENZA & 8S ESTRAZIONE VELOCE】 Centrifuga Juilist, dotato di un motore da 600W di potenza e di lame affilate per uso alimentare, è in grado di estrarre il succo facendo girare rapidamente la polpa in soli 8 secondi, rendendo l'efficienza più veloce del 20% rispetto agli altri estrattore frutta e verdura. Nel frattempo, funziona a basso rumore, meno di 60 db, senza preoccuparsi del suono fastidioso del funzionamento.
- 【DESIGN A DOPPIA PROTEZIONE】 Il design antigoccia di questo centrifugatore estrattore può evitare che il liquido rimasto nell'uscita del succo goccioli quando la macchina smette di funzionare, in modo da mantenere pulito il tavolo. I piedini antiscivolo rendono lo spremiagrumi stabile e fisso sul piano di lavoro, evitando che la macchina si muova durante il lavoro.
- 【SCIVOLO PER ALIMENTI A BOCCA LARGA DA 3 POLLICI】Dotato di uno scivolo per alimenti a bocca larga da 3 pollici, centrifuga frutta e verdura JUILIST per frutta e verdura intere vi darà la libertà di spremere frutta intera in un'unica operazione senza tagli precisi, come mele intere, arance sbucciate e pomodori, risparmiando così il vostro tempo e garantendo una spremitura continua senza interruzioni.
- 【2 IMPOSTAZIONI DI VELOCITÀ】La velocità "I" con rotazione da 12.000 RPM. a 15.000 RPM. è per frutti morbidi, come mirtilli, anguria e arance. La velocità "Ⅱ" con una rotazione da 15.000 RPM. a 18.000 RPM. è per frutti duri, come mele, carote e sedano. Questo aiuterà a spremere il più possibile quando la velocità è scelta in modo corretto.
- 【RICETTA GRATUITA INCLUSA E FACILE DA PULIRE】Ogni set di centrifuga Juilist 336 include una ricetta gratuita e consente di spremere diverse bevande ad alto contenuto nutrizionale ogni giorno della settimana. Se siete persone che prestano molta attenzione alle implicazioni per la salute e cercano di bruciare i grassi, non perdetevi questo estrattore di succo! Inoltre, Centrifuga Juilist è facilmente smontabile e lavabile in lavastoviglie.
- 【Prestazioni Superiori e Migliore Produzione di Succo】 La versione più recente della centrifuga frutta e verdura Juilist è dotata di un robusto motore da 600W che raggiunge 18.000 giri/min. Il filtro presenta una maglia in acciaio inossidabile alimentare 304 a tre strati che estrae il 30% in più di succo e il 20% in più di nutrienti. La tazza del succo presenta un filtro antischiuma per separare polpa e schiuma. Puoi gustare un bicchiere nutriente e saporito di succo in soli 8 secondi al mattino con questa centrifuga frutta e verdura.
- 【Tramoggia Grande da 65MM e Facile da Pulire】 Questo estrattore frutta e verdura con bocca larga ha una tramoggia da 65 mm, il che significa che non devi sprecare tempo a tagliare frutta e verdura. Il design antigoccia assicura che il succo non fuoriesca sul tavolo. Inoltre, l'estrattore frutta e verdura include una spazzola speciale, riducendo significativamente i tempi di preparazione e pulizia.
- 【Alta Qualità e Sicurezza】 La centrifuga frutta e verdura Juilist migliorata è fissata con un braccio di bloccaggio ed equipaggiata con protezione dal surriscaldamento. I piedini in gomma antiscivolo rendono l'Estrattore Frutta e Verdura più sicuro e stabile durante il funzionamento rispetto ad altri spremiagrumi. Il motore nuovissimo offre prestazioni potenti, rendendo la centrifuga frutta e verdura abbastanza duratura e sicura.
- 【Massimo Divertimento Fai-da-Te con Vari Frutti & Verdure】 La centrifuga frutta e verdura ha due velocità e un filtro ottimizzato per frutta morbida e dura. La velocità bassa "Ⅰ" di 12.000-15.000 giri/min è adatta per spremere frutta morbida, mentre la velocità alta "Ⅱ" di 15.000-18.000 giri/min è ideale per frutta dura. Scegliere l'impostazione di velocità corretta migliora la resa in succo di questo estrattore frutta e verdura. Leggi il manuale di istruzioni per maggiori informazioni.
- 【Scelta Ideale per Principianti】 Questo estrattore frutta e verdura compatto e elegante si integra perfettamente in qualsiasi cucina, occupando uno spazio minimo sul piano di lavoro, o può essere facilmente riposto in qualsiasi armadio. Dì addio ai succhi malsani e costosi acquistati nei negozi e opta invece con facilità per succhi freschi fatti in casa. Le centrifughe Frutta e Verdura si sono rivelate un'alternativa superiore ai più costosi estrattori a freddo.
- Frullatore orbitale per estrarre il massimo succo da frutta e verdura con una potenza di 400 W e una velocità di 20000 giri/min. Il disco rivestito in titanio nero migliora la durezza e mantiene l'affilatura più a lungo.
- Dispone di 2 velocità per adattarsi alle esigenze di tutti gli alimenti. Design compatto per una facile conservazione. Adatto a qualsiasi cucina con canale di ingresso L 55 mm consente l'introduzione di frutta e verdura più grandi.
- Serbatoio per polpa di grandi dimensioni integrato con capacità di 1 L. Sistema a tenuta stagna per un versamento più comodo e pulito Facile smontaggio e pulizia. Le parti non elettriche sono lavabili in lavastoviglie.
- Include brocca da 350 ml. Spintore privo di BPA e privo di tossico con finitura in acciaio inossidabile e selettore di velocità con luce LED.
- Viene fornito con una spazzola per una pulizia più semplice. Sistema di sicurezza che consente il funzionamento solo se il frullatore è montato correttamente. Base antiscivolo per un uso più sicuro
- Grande Capacità Per Alimenti Interi: la nostra estrattore di succo è dotata di un canale alimentatore di 1L e un'apertura di 108mm, permettendoti di inserire mele intere, verdure tagliate e ingredienti fibrosi lunghi direttamente, così facilemente ottenendo un bicchiere di succo fresca e delizioso.
- Veramente BPA Free:Responsabile della tua salute.Fretta estrattore frutta e verdura è fatto di materiale Tritan senza BPA,garantendo la sicurezza e la purezza del succo,consentendoti godere di succhi freschi e nutrienti.Continuiamo a mettere la sicurezza degli utenti e la qualità del prodotto in primo piano,e siamo dedicati a fornire a te e alla tua famiglia un'esperienza utente eccellente!
- Funzione Inverte E Sicurezza Assicurata:Fretta contrattore a freddo ha una funzione inversa.Se si verifica un blocco durante l'uso,premere il pulsante per rimuoverlo e riprendere il normale funzionamento.Sono presenti un blocco di sicurezza,una protezione da surriscaldamento e una protezione da sovraccarico(tempo di funzionamento inferiore a 20 minuti)per evitare al massimo potenziali intoppi durante il funzionamento,garantendo la sicurezza di te e della tua famiglia durante tutto il processo.
- Rendimento Estratto Elevato&Coclea a Spirale Potenziata:Fretta estrattore di succo a fredda funziona a velocità lenta,separando il succo dalla polpora,conservando in gran parte i nutrienti.La sua triple filtration garantisce un rendimento estratto alto,riducendo al minimo l'ossidazione e le spume per un'esperienza di succiso veramente soddisfacente.
- Facilità Di Pulizia E Montaggio:Fretta estrattore frutta e verdura morsizione presenta un design integrato e una rubinetto antigoccia, è facile da pulire e montaggio, garantendo un mantenimento senza problemi, nonché una base antiscivolo che garantisce la stabilità durante l'operazione della macchina.Quando si lava il bacino per il succo, rimuovere il valvulo di silicone dalla presa.Ciò renderà più facile il processo di pulizia.
- Attenzione disponibile solo di colore RED/ROSSO
- Potente motore 500W
- Motore con protezione dal surriscaldamento
- Lama in acciaio Inox
- Capiente contenitore per la polpa 1000ml
- 🍍【Alto valore nutrizionale】 La coclea dello centrifuga frutta e verdura ruota da 60 a 100 volte al minuto, il che rende più facile evitare la perdita di nutrienti nel succo o i suoi effetti. Poiché gli spremiagrumi lenti non generano un calore eccessivo che può ossidare le sostanze nutritive del succo, essi bloccano le sostanze nutritive in modo che possiate gustare ogni giorno un succo puro e originale.
- 🍎【Sicuro e affidabile】 Tutte le parti rimovibili dello estrattore sono realizzate con materiali di alta qualità per uso alimentare, privi di BPA, che rendono sicuro ogni sorso di succo bevuto. Inoltre, i materiali di alta qualità utilizzati in questo spremiagrumi elettrico professionale possono proteggervi dai rischi per la salute derivanti da materiali di qualità inferiore, tutelando meglio la salute vostra e della vostra famiglia.
- 🥕【Facile da pulire】 Lo Aobosi estrattore frutta e verdura è composto da 3 parti rimovibili, il che significa che è possibile smontarlo e riassemblarlo facilmente. Allo stesso tempo, lo spremiagrumi elettrico è facile da pulire: si può strofinare con la spazzola inclusa. Ad eccezione della base del motore e del cavo di alimentazione, le parti rimovibili sono anche lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi!
- 🍐【Riceverete】 ① Estrattore frutta e verdura e accessori di installazione, ② bicchiere per il succo da 400 ml, ③ bicchiere per la polpa da 370 ml, ④ 1 spazzola per la pulizia. Nel frattempo, abbiamo due anni di garanzia e un mese di prova gratuita per questo spremiagrumi elettrico. Se avete incontrato qualsiasi qualità e problemi tecnici su questo spremiagrumi. Potete contattarci. Si prega di credere che siamo felici di servire e risolvere per voi.
- Succo fresco premendo un pulsante - Con una potenza di 600 W, due velocità e fino a 13.000 giri/min, puoi preparare in un attimo succhi ricchi di nutrienti da frutta e verdura.
- Contenitori capienti - Il contenitore della polpa da 1,5 L e il contenitore per il succo da 450 ml, entrambi senza BPA, consentono una spremitura continua senza dover svuotare o riempire frequentemente.
- Bocca di riempimento da 6,5 cm - L'ampia apertura permette di inserire pezzi grandi di frutta e verdura – basta inserirli e iniziare a spremere.
- Facile da pulire - Le parti rimovibili si lavano facilmente sotto l’acqua corrente e la maggior parte dei componenti è lavabile in lavastoviglie – ideale per l’uso quotidiano.
- Sicuro, stabile e durevole - La scocca in acciaio inox, i piedini antiscivolo e la protezione contro il surriscaldamento garantiscono un'esperienza d'uso sicura, stabile e duratura.