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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- 🍃 Sfrutta la Natura con Estrattore di Succo: Trasforma frutta e verdura in succhi nutrienti e deliziosi con l'estrattore a freddo; ideale per ottenere il massimo da verdure a foglia verde e frutti interi; scopri nuovi sapori ogni giorno
- 🏠 Design Elegante e Salvaspazio: L'estrattore di succo compatto si integra perfettamente nella tua cucina moderna; il colore nero e il design minimalista offrono un tocco di eleganza senza sacrificare lo spazio sul bancone
- 🍏 Versatilità Senza Limiti: Questo estrattore di succo lavora con una vasta gamma di frutta e verdura, inclusi agrumi e frutti duri; esplora nuove combinazioni di succhi e arricchisci la tua dieta quotidiana con varietà e gusto
- 🧽 Pulizia Rapida e Semplice: Goditi una manutenzione senza stress grazie ai componenti facilmente removibili e lavabili; basta sciacquare sotto il rubinetto o utilizzare la lavastoviglie per un ritorno veloce alla tua routine
- 🔇 Silenzioso e Sicuro: Preparare succhi freschi è un piacere tranquillo con l'estrattore di succo; il motore silenzioso e il meccanismo di sicurezza garantiscono un uso sicuro e sereno, preservando la pace del tuo ambiente domestico
- 🍍【Alto valore nutrizionale】 La coclea dello centrifuga frutta e verdura ruota da 60 a 100 volte al minuto, il che rende più facile evitare la perdita di nutrienti nel succo o i suoi effetti. Poiché gli spremiagrumi lenti non generano un calore eccessivo che può ossidare le sostanze nutritive del succo, essi bloccano le sostanze nutritive in modo che possiate gustare ogni giorno un succo puro e originale.
- 🍎【Sicuro e affidabile】 Tutte le parti rimovibili dello estrattore sono realizzate con materiali di alta qualità per uso alimentare, privi di BPA, che rendono sicuro ogni sorso di succo bevuto. Inoltre, i materiali di alta qualità utilizzati in questo spremiagrumi elettrico professionale possono proteggervi dai rischi per la salute derivanti da materiali di qualità inferiore, tutelando meglio la salute vostra e della vostra famiglia.
- 🥕【Facile da pulire】 Lo Aobosi estrattore frutta e verdura è composto da 3 parti rimovibili, il che significa che è possibile smontarlo e riassemblarlo facilmente. Allo stesso tempo, lo spremiagrumi elettrico è facile da pulire: si può strofinare con la spazzola inclusa. Ad eccezione della base del motore e del cavo di alimentazione, le parti rimovibili sono anche lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi!
- 🍐【Riceverete】 ① Estrattore frutta e verdura e accessori di installazione, ② bicchiere per il succo da 400 ml, ③ bicchiere per la polpa da 370 ml, ④ 1 spazzola per la pulizia. Nel frattempo, abbiamo due anni di garanzia e un mese di prova gratuita per questo spremiagrumi elettrico. Se avete incontrato qualsiasi qualità e problemi tecnici su questo spremiagrumi. Potete contattarci. Si prega di credere che siamo felici di servire e risolvere per voi.
- ✔[Solo Accessorio Estrattore] - La confezione contiene solo l'accessori per estrattore frutta e verdura a freddo, che può essere utilizzato con tutti gli estrattori verticali KitchenAid, la confezione non contiene la macchina.
- ✔[Facile da Usare] - L'attacco dell'estrattore e la rimozione degli accessori possono essere eseguiti in pochi minuti. Basta allentare la manopola di montaggio e inserire l'accessori per spremiagrumi per kitchenaid nella macchina KitchenAid, il frullatore si trasformerà in uno estrattore, quindi inserire la frutta e la verdura tritate nel tubo per alimenti e la macchina eseguirà tutta la spremitura
- ✔[Resa Massima del Succo Puro] - Estrazione altamente masticante della resa del succo ultra elevata grazie alla coclea a 7 stadi. Il filtro in acciaio inossidabile ad alta densità consente una perfetta separazione della polpa ed estrae il succo puro in un solo passaggio, così puoi goderti il gusto e il sapore originali.
- ✔[Facile da Pulire] - Lavare l'accessori per spremiagrumi per KitchenAid direttamente con acqua, con la spazzola in dotazione è possibile ottenere una pulizia rapida in pochi minuti. Si prega di non mettere l'accessori per estrattore frutta e verdura per kitchenaid artisan in lavastoviglie.
- ✔[Solo per KitchenAid] - Questo set di accessori percentrifuga frutta e verdura per kitchen aid è adatto a tutti i robot da cucina del marchio KitchenAid. E offriamo un servizio di garanzia/sostituzione di 2 anni, quindi non esitare a contattarci in caso di problemi.
- 🍎 [ESTRATTORE FRUTTA E VERDURA] Estrazione a Freddo da 80W Slim: Ottieni succhi e estratti di frutta e verdura ricchi di vitamine, minerali e dal sapore intenso, grazie alla tecnologia di estrazione a freddo che preserva tutte le proprietà nutrizionali.
- 💧[ESTRATTORE DI SUCCO] Design Antigoccia Efficiente: Progettato per estrarre ogni goccia di succo senza sprechi, il beccuccio salvagoccia permette di raccogliere il succo direttamente nel bicchiere, evitando disordini
- 🌀 [ESTRATTORE PROFESSIONALE] Rotazione Lenta per Massima Nutrizione: La coclea ruota lentamente, spremendo e schiacciando la frutta in modo delicato. Questo processo mantiene intatti vitamine, minerali e antiossidanti, per succhi meno aerati e più gustosi.
- 🥤[ESTRATTORE A FREDDO] Succhi Più Puri e Meno Schiumosi: Prepara succhi di frutta e verdura con meno schiuma e dal sapore più naturale. Grazie all'estrazione delicata, otterrai una quantità maggiore di succo da ogni frutto o verdura.
- 🍹[MULTIFUNZIONALE] Versatile e Multifunzionale: Non limitarti ai succhi! Questo estrattore ti permette di preparare salse, zuppe, condimenti e altri piatti salutari e nutrienti, ampliando le tue opzioni culinarie.
- 🍊【Succo sano in pochi secondi】 Lo Centrifuga Frutta e Verdura HOUSNAT è il modo perfetto per ottenere più bontà ogni giorno con un delizioso succo salutare; questo spremiagrumi centrifugo è dotato di 65 mm extra largo, 3 velocità, funzionamento fulmineo e facile pulizia. È progettato per l'efficienza e la praticità, così puoi goderti succhi sani e fatti in casa in pochi secondi.
- 🍎【Scala di alimentazione extra large da 65 mm】 L'esclusivo scivolo di alimentazione extra largo da 65 mm dello spremiagrumi ti consente di spremere frutta e verdura senza pre-tagliare. Spremitura meno pretagliata e più continua di succo di frutta fresco, succo di verdura o succo di sedano ricco di sostanze nutritive. Quindi c'è meno pre-taglio e più spremitura continua. Un contenitore per la polpa extra-grande significa che non devi interrompere il processo per svuotare la polpa.
- 🍉【Sistema a 3 velocità】 La macchina per spremiagrumi ha velocità triple e può essere facilmente convertita. "1" è una velocità bassa, per frutta e verdura morbida come arancia, anguria, pomodoro, anguria, pomodoro, cetriolo e fragola, ecc; "2" è un'alta velocità, per cibi duri come mele, carote, sedano, ecc. "P" è la velocità più alta, raggiunge la velocità massima dopo il rilascio, così puoi ottenere il massimo dai tuoi prodotti.
- 🍇【Resa massima dello spremiagrumi】 Il potente motore e il filtro in acciaio inossidabile sull'estrattore di succo garantiscono la massima resa di succo, meno sprechi e più sapore. Dopo ripetuti test in laboratorio, la resa in succo del nostro spremiagrumi estrae fino al 26% in più di succo e il 36% in più di vitamine e minerali rispetto ad altri spremiagrumi da 800W.
- 🍅【Facile da pulire, montare e smontare】 Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie e prive di BPA. Una spazzola speciale è inclusa per rendere la pulizia più facile e veloce. Inoltre, lo spremiagrumi Housnat è veloce da smontare e assemblare, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi, è adatto a grandi e piccini.
- ✅【MACCHINA 5-IN-1】- Dopo aver montato i relativi accessori (non sono inclusi nella confezione dell'estrattore), è possibile trasformare l'estrattore in tritacarne, affettatore tritatutto, insaccatore, salsicciaio è un ottimo aiuto per molti compiti in cucina. ***Nota: cercare "accessori ZM1501" per acquistarli, gli accessori vengono venduti separatamente e non sono inclusi nella confezione dell'estrattore.
- ✅【TASSO DI SPREMITURA ULTRA-ELEVATO】- Gli sviluppatori AMZCHEF estrattore frutta e verdura sanno che più il succo viene estratto, più volte il frutto deve essere masticato, ecco perché estrattore di succo AMZCHEF è dotato di una coclea a 7 stadi migliorata che consente una velocità estremamente elevata del succo. Se scegli questo estrattore a freddo frutta e verdura, hai un ottimo modo per non sprecare gli ingredienti.
- ✅【DOPPIA FILTRAZIONE PER UN SUCCO PURO】- Lo juicer machine frutta e verdura è dotato di un sottile filtro in acciaio inox con fori grandi e piccoli per un doppio filtraggio, in grado di separare perfettamente il succo dalla polpa. Ogni sorso è un succo fine e puro.
- ✅【VELOCITÀ LENTA PER UNA NUTRIZIONE ELEVATA】- La coclea dell'centrifuga frutta e verdura gira ad una velocità da 90 a 110 volte al minuto. Dal punto di vista scientifico, la bassa velocità è un fattore molto importante per evitare la perdita nutrizionale del succo, perché un estrattore di succhi lento non ossida i nutrienti del succo a causa dell'accumulo di calore.
- ✅【CHE TIPO DI SUCCO PUÒ ESSERE ESTRATTO?】 - Questo estrattore a freddo è adatto per verdura e frutta morbide e dure. Questo include ma non è limitato a: mele, arance, erba di grano, melograni, sedano, carote,cetrioli. Lo estrattore frutta e verdura professionale viene fornito con un ricettario in inglese; contattateci per avere ricette ELETTRONICHE in tedesco, francese, spagnolo e italiano.
- 【Motore da 800 W, succo in 6 secondi】 Lo spremiagrumi Juilist, dotato di un motore da 800 W, rappresenta un modo conveniente e veloce per iniziare la giornata con succo appena spremuto. Il motore in rame di alta qualità garantisce una spremitura efficiente e potente in soli 6 secondi. Grazie all'ampio scivolo di alimentazione, anche frutta e verdura possono essere lavorati rapidamente.
- 【Lama migliorata, alta resa in succo e polpa secca】 La dimensione della lama di estrazione è un fattore importante per l'efficacia del processo di spremitura. Spremiagrumi con lama migliorata in acciaio inossidabile 304 resistente alla corrosione. La lama sufficientemente larga cattura tutti i pezzi di frutta, garantendo un'elevata resa in succo del 75-85%. Dotato di un filtro a rete a tre strati per succhi sani e puri in modo rapido e semplice.
- 【Succo setoso, nessun lavoro di preparazione richiesto】 Grazie all'ampia tramoggia (75 mm), mele intere o arance sbucciate e una manciata di sedano possono essere facilmente lavorati, riducendo i tempi di preparazione. Il grande contenitore per il succo (1100 ml) con un filtro in schiuma integrato assicura che tutta la famiglia possa gustare un bicchiere di succo fresco, sano e liscio in un batter d'occhio.
- 【2 velocità, scegli il succo che desideri】 Il nostro spremiagrumi centrifugo (800 W) è dotato di due diverse velocità. La bassa velocità (13000-17000 giri/min) è adatta per frutta morbida come le arance, mentre l'alta velocità (17000-21000 giri/min) è perfetta per frutta e verdura dura come mele, carote, cetrioli e sedano. La giusta velocità può migliorare la resa e le prestazioni del succo. Per ulteriori informazioni, consultare il manuale dell'utente.
- 【Smonta e pulisci: un gioco da ragazzi】 Il montaggio, lo smontaggio, il funzionamento e la pulizia di questo spremiagrumi sono estremamente semplici. Il design antigoccia impedisce la fuoriuscita del succo e la spazzola per la pulizia inclusa rende la pulizia delle lame incredibilmente facile.
- Giri motore: 55 giri/minuto / dc motor: potente e silenzioso
- +30% di succo rispetto alle tradizionali centrifughe
- Sistema mescolante e beccuccio con tappo
- Filtro in metallo con microtrama
- Funzione reverse per una facile pulizia
- ✅ 【DUE FILTRI PER FRUTTA MORBIDA E DURA】- Non è come gli estrattori di succhi tradizionali, l'estrattore frutta e verdura a freddo ha un filtro brevettato con un occhiello lungo e sottile, che migliora notevolmente la resa del succo e previene lo spreco degli ingredienti. 🍊Il filtro grigio è progettato per frutta e verdura MORBIDE e consente al succo di fluire più velocemente ed evitare intasamenti. 🥕Il filtro nero è progettato per frutta e verdura DURA.
- ✅ 【GUSTO PERSONALIZZATO DI SUCCO DI FRUTTA DURA】- Quando estrai frutta e vegetali DURI, è preferibile spesso utilizzare il filtro nero, che si traduce in un succo dal sapore raffinato. Se ti piacciono i succhi con le vinacce, utilizza il filtro grigio a fori larghi, che permette ad un po' di polpa di rimanere nel succo. Meno polpa oppure più polpa? Tocca a voi! (Frutta e verdura dura, ad esempio carote, sedano, zenzero, barbabietola rossa, ecc.)
- ✅ 【APERTURA DA 103 MM PER FRUTTA INTERA】- L'estrattore verticale con un extra ampio scivolo di alimentazione da 103mm accetta pezzi larghi di frutta o vegetali, anche frutta intera, non avete bisogno di tagliarla in piccoli pezzi, il che fa risparmiare molto tempo. L'estrattore a freddo è dotato di una protezione di sicurezza per evitare che le mani vi entrino per errore.
- ✅ 【SUCCO NON-STOP】- L'estrattore con potenza da 250W e un controllo a bassa velocità di 55-65 RPM (per antiossidanti e ritenzione di nutrienti) fa sì che l'estrattore abbia abbastanza potenza per funzionare senza sovraccaricarsi facilmente. Inoltre, dopo molti test, il nostro esclusivo effetto anti-intasamento del filtro è di gran lunga migliore dei normali filtri, non è necessario fermarsi per smontare e pulire il filtro, una varietà di ingegnosità per ottenere "SUCCO NON-STOP".
- ✅ 【FUNZIONAMENTO SILENZIOSO】- L'estrattore frutta e verdura professionale è equipaggiato con un motore silenzioso e la base dell'centrifuga frutta e verdura è dotato di ventose in silicone per migliorare la stabilità durante il funzionamento e ridurre il rumore durante il funzionamento in modo che l'juicer machine funzioni sempre al di sotto dei 60 decibel.
- ✅【ESTRATTORE DI SUCCO AUTOMATICO】: La nuova generazione di estrattore frutta e verdura AMZCHEF è diversa dagli estrattore tradizionali, l'apertura da 135 mm e la capacità di 1,8 litri (63 once) ti liberano istantaneamente dal noioso compito di alimentare ripetutamente estrattore frutta e verdura a freddo con gli ingredienti. Rendi facile il piacere di realizzare succhi originali, più facile, molto più facile!!!
- ✅【ESTRAZIONE POTENTE DA 250 W】: AMZCHEF SJ-036 estrattore frutta e verdura adotta la tecnologia di masticazione a freddo, dotato di un potente motore da 250 watt per fornire una super potenza per la coclea, attraverso il processo di frantumazione e spremitura a più stadi,in modo che il succo in ogni cellula venga estratto per massimizzare la resa del succo e conservare i nutrienti originali.
- ✅【FILTRO TRIPLO SENZA PRECEDENTI】: Il triplo filtro può migliorare la resa e la purezza del succo più di un normale filtro. Estrattore di succo AMZCHEF è migliore della maggior parte degli centrifuga frutta e verdura e questo deriva anche dalla sua configurazione di triplo filtro, maglia da 2 mm, 0,8 mm e 0,5 mm che rende il flusso del succo più fluido contemporaneamente pulisce la sansa filtrata.
- ✅【ESTRATTORE SICURO E SILENZIOSO】: Per motivi di facilità d'uso, gli ingegneri di AMZCHEF hanno dotato l'ampio centrifuga frutta e verdura con un blocco del coperchio "stop-on-opening" per evitare lesioni accidentali ai bambini e alle mani. Inoltre, estrattore di succo è dotato di un motore silenzioso per garantire la tua pace e tranquillità e non disturba i sogni d'oro della tua famiglia.
- ✅【USO DEL COPERCHIO ANTIGOCCIA】: Slow juicer machine ha un coperchio in silicone antigoccia che sigilla l'uscita del succo. ①È possibile chiudere il coperchio nel mezzo della spremitura per cambiare la tazza senza spegnere centrifuga frutta e verdura. ② Coprire il coperchio in silicone alla fine della spremitura per evitare che il succo macchi il piano del tavolo. ③Anche tu puoi fare il latte di noci con il coperchio in silicone. Design intelligente, come puoi non amarlo!