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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- ALTO MOMENTO DI ROTAZIONE E BASSA VELOCITÀ gira silenziosamente a 70 rpm per tritare frutta e verdura e spremere nutrienti ricchi.
- ALTA PROTEZIONE ALIMENTAZIONE per contenere grandi pezzi di frutta e verdura.
- DIMENSIONI ULTRACOMPATTE ma durevoli con la robusta lumaca che offre un'eccellente spremitura per una vita sana e un risparmio di spazio. Include un bicchiere da succo da 16 once e un contenitore separato per vinace.
- Rendere succhi sani e deliziosi direttamente dalla fonte. Estrarre succo ricco di sostanze nutritive e vitamine con il minimo sforzo.
- Separare facilmente il succo e la polpa dal succo ed estrarre frutta, verdura, verdure a foglia, noci ed erba di grano.
- Grande Capacità Per Alimenti Interi: la nostra estrattore di succo è dotata di un canale alimentatore di 1L e un'apertura di 108mm, permettendoti di inserire mele intere, verdure tagliate e ingredienti fibrosi lunghi direttamente, così facilemente ottenendo un bicchiere di succo fresca e delizioso.
- Veramente BPA Free:Responsabile della tua salute.Fretta estrattore frutta e verdura è fatto di materiale PCTG senza BPA,garantendo la sicurezza e la purezza del succo,consentendoti godere di succhi freschi e nutrienti.Continuiamo a mettere la sicurezza degli utenti e la qualità del prodotto in primo piano,e siamo dedicati a fornire a te e alla tua famiglia un'esperienza utente eccellente!
- Funzione Inverte E Sicurezza Assicurata:Fretta contrattore a freddo ha una funzione inversa.Se si verifica un blocco durante l'uso,premere il pulsante per rimuoverlo e riprendere il normale funzionamento.Sono presenti un blocco di sicurezza,una protezione da surriscaldamento e una protezione da sovraccarico(tempo di funzionamento inferiore a 20 minuti)per evitare al massimo potenziali intoppi durante il funzionamento,garantendo la sicurezza di te e della tua famiglia durante tutto il processo.
- Rendimento Estratto Elevato&Coclea a Spirale Potenziata:Fretta estrattore di succo a fredda funziona a velocità lenta,separando il succo dalla polpora,conservando in gran parte i nutrienti.La sua triple filtration garantisce un rendimento estratto alto,riducendo al minimo l'ossidazione e le spume per un'esperienza di succiso veramente soddisfacente.
- Facilità Di Pulizia E Montaggio:Fretta estrattore frutta e verdura morsizione presenta un design integrato e una rubinetto antigoccia, è facile da pulire e montaggio, garantendo un mantenimento senza problemi, nonché una base antiscivolo che garantisce la stabilità durante l'operazione della macchina.Quando si lava il bacino per il succo, rimuovere il valvulo di silicone dalla presa.Ciò renderà più facile il processo di pulizia.
- BANCHETTATE MIGLIORANDO LA VOSTRA SALUTE - La centrifuga frutta e verdura vi permette di preparare degli eccellenti succhi di mele fresche e zuppe ricche di vitamine e minerali, che danno energia e piacciono a grandi e piccoli
- TRAETE IL MEGLIO DA OGNI FRUTTO E VERDURA - La potente centrifuga frutta e verdura professionale (850 W) presenta due velocità di rotazione diverse con dei setacci ottimizzati per massimizzare la quantità di succo estratta dai vostri frutti e verdure: Velocità “I” per i più morbidi ( fragole, angurie, arance, …)
- GUADAGNATE TEMPO - Usate nella centrifuga dei frutti interi senza fermarvi grazie all’apertura larga (75 mm), alla base anti-scivolo stabile e ai grandi recipienti per il succo (1 L) e per la polpa (2 L), poi lavate i vari elementi amovibili in lavastoviglie o sotto l’acqua con lo spazzolino incluso: Quasi troppo facile
- SEMPLICITÀ, ALTA QUALITÀ E SICUREZZA - Le centrifughe per frutta e verdura sono semplici da montare e da pulire, fabbricate utilizzando i migliori materiali (acciaio inossidabile, plastica senza BPA), e assicurate da un sistema di blocco
- GARANZIE TWINZEE - Oltre a separare il succo di arancia dalla crema (grazie al recipiente), la centrifuga frutta verdura vi farà dimenticare i vostri problemi grazie alla garanzia “100% soddisfatti o rimborsati” di 30 giorni e ad una garanzia del produttore di 2 anni
- 🎁【Piu Resa Del Succo】 La FOHERE estrattore frutta e verdura è dotata di un potente motore da 400 W aggiornato, che può completare il succo in pochi secondi. La rete di macinazione di precisione in acciaio inossidabile separa completamente la polpa e spreme il succo fresco di elevata purezza per trattenere i nutrienti ricchi.
- 🍊【Livelli a 3 Velocità】 Con 3 impostazioni di velocità, lo centrifuga può essere utilizzato per diversi tipi di frutta e verdura, "1" è adatto per frutta e verdura morbida come arance, kiwi, pomodori. La velocità "2" è adatta per frutta e verdura dura come mele, sedano, carote. La velocità "P" raggiunge la velocità massima in un istante. La scelta della giusta velocità può massimizzare l'efficienza della centrifuga e prolungarne la vita lavorativa.
- 🍋【Design Premium】 Il grande scivolo di alimentazione da 65 mm contiene frutta e verdura intera, risparmiando tempo di taglio. Il raccoglitore di polpa da 1,6 litri è comodo per la manipolazione della polpa e quattro piedini antiscivolo mantengono stabile lo estrattore di succo. Il corpo in acciaio inossidabile è resistente, bello e il design compatto non occupa spazio.
- 💖【Facile da Pulire】 Tutti gli accessori sono facili da installare e rimuovere e possono essere facilmente puliti con acqua. La spazzola di pulizia incorporata può pulire facilmente il filtro (consigliato: una pulizia tempestiva dopo l'uso renderà la pulizia più facile)
- 😊【Qualità di Sicurezza】 Design di protezione del blocco di sicurezza, la macchina per spremiagrumi non funzionerà se non installata correttamente. La protezione contro il surriscaldamento del motore impedisce il surriscaldamento della macchina e ne prolunga efficacemente la durata. Se hai domande, non esitare a contattarci.
![AMZCHEF Estrattore Frutta e Verdura, 120mm Bocca Larga con Taglio Automatico, Slow Juicer a Freddo 60RPM, Estrattore di Succo in Acciaio Inox, Facile da Pulire[Classe di efficienza energetica A+++]](https://m.media-amazon.com/images/I/41pSJXmu6oL._SL160_.jpg)
- Tramoggia da 120 mm con taglio automatico: La nostra tramoggia extra-large da 120 mm vi permette di inserire frutta intera, come le mele, senza doverla tagliare a pezzi. Grazie al potente meccanismo di taglio automatico con due lame, gli ingredienti vengono sminuzzati istantaneamente prima della spremitura. Questo estrattore frutta e verdura vi fa risparmiare tempo prezioso in cucina, estraendo fino all'ultima goccia per una resa notevole. La scelta ideale per un elettrodomestici cucina performante e veloce.
- Tecnologia anti-intasamento a 60 giri/min: A differenza delle tradizionali centrifughe, la nostra tecnologia di spremitura a freddo opera a soli 60 giri al minuto. Questa velocità ridotta è la chiave per prevenire intasamenti e sedimenti, per un funzionamento continuo e senza intoppi. I due filtri lavorano in sinergia per separare perfettamente la polpa, regalandovi un succo di frutta puro, genuino e ricco di nutrienti. Un vero spremiagrumi automatico che rende l'estrazione semplice e senza pensieri.
- Resa di succo eccellente: Grazie alla sua coclea maggiorata, questo estrattore a freddo applica un'alta pressione a bassa velocità per spremere ogni singola fibra di frutta e verdura. Se cercate un spremiagrumi professionale o un estrattore per una maggiore resa, questo modello garantisce un rendimento eccellente. Perfetto per ottenere una maggiore quantità di succhi di frutta e verdura da ogni ingrediente.
- Corpo in acciaio inox per la massima durata: Realizzato con cura, il nostro spremiagrumi elettrico vanta un robusto corpo in acciaio inox, resistente e facile da pulire. Le prese d'aria laterali strategicamente posizionate assicurano una dissipazione ottimale del calore, prevenendo il surriscaldamento e prolungando la vita del motore, per una struttura particolarmente robusta. Ogni dettaglio è progettato per offrire un elettrodomestico di qualità superiore, un frullatore professionale per la vostra cucina.
- Montaggio rapido in 5 secondi e pulizia facile: La struttura monoblocco è composta da soli 3 pezzi che si assemblano in 5 secondi, rendendolo immediatamente pronto all'uso. La pulizia è altrettanto semplice: svitate il corpo e, con l'aiuto della spazzola in dotazione, lo sporco viene via facilmente. Dimenticate i modelli complicati; il nostro design integrato è studiato per la vostra praticità. Ideale per chi cerca un mini frullatore portatile o un spremi agrumi elettrico facile da usare e mantenere.
- Lame Acciaio : Migliora la tua esperienza estiva con la capacità di triturare ghiaccio e frullare ingredienti velocemente. Le lame in acciaio assicurano efficienza operativa e gusto più intenso in ogni creazione
- Compagno Cucina:Esegue lavorazione frutta congelata e preparazione frullati senza , progettato per pasti sostitutivi facili, estrazione succhi rapida e tritaghiaccio potente per migliorare la creazione di bevande.
- Praticità Totale: Libertà di preparazione con frullatore senza fili a batteria ricaricabile, ideale per convenienza quotidiana in casa o in viaggio
- Capacità Multi-: Progettato per uso all'aperto con serbatoio da 600ml, garantisce succo abbondante per più persone. Soluzione pratica per porzioni familiari ovunque, ideale per picnic e attività esterne
- Monitoraggio Chiaro: Include display LED di stato e indicatore livello batteria, offrendo aggiornamenti visibili sullo stato operativo, assicurando prestazioni affidabili con esperienza utente semplice.
- Bocca XL extra large da 147 mm: grazie all'ampia apertura di 147 mm, è possibile introdurre frutta e verdura intere senza la necessità di tagliarle preventivamente. Risparmio di tempo e utilizzo più sicuro nella vita quotidiana, ideale per tutta la famiglia.
- Potente motore da 400 Watt: il motore ad alte prestazioni da 400 W garantisce un'estrazione efficace e una separazione ottimale del succo e della polpa, ottenendo alte prestazioni e un sapore puro, ricco di sostanze nutritive.
- Vite di pressatura a 7 livelli: la tecnologia di pressatura a freddo con vite a 7 stadi riduce al minimo il calore e l'ossidazione, consentendo di estrarre più succo preservando i sapori naturali.
- Senza BPA – uso sano: realizzato in materiale Tritan senza BPA, questo estrattore garantisce un consumo sicuro. Il succo è chiaro, morbido e senza residui, per gustare ogni giorno il sapore naturale.
- Doppio sistema di filtraggio: il doppio filtro integrato separa efficacemente la polpa dal succo e riduce il rischio di ostruzioni, ottenendo un succo pulito, omogeneo e piacevole al palato.
- TECNOLOGIA DI SPREMITURA A FREDDO: Il motore a coppia elevata spinge gli ingredienti in una spirale a 9 segmenti che estrae lentamente succo e polpa per ottenere bevande nutrienti e ricche di vitamine
- IL NUOVO DESIGN DELLA SPIRALE RIDUCE AL MINIMO GLI INTASAMENTI*: Il design a nove segmenti estrae succo e polpa durante la spremitura a freddo (*Rispetto alla precedente versione JC100EU)
- SISTEMA TOTAL PULP CONTROL: Consente di eliminare la polpa per una spremitura ottimale** (**Testato su carote da 320 g.) Include 2 filtri per bevande con meno polpa o più polpa.
- SILENZIOSO E FACILE DA USARE: Prepara succhi, shot salutari e bevande in tre semplici passi. Questo estrattore, con il suo motore potente e silenzioso, è l'ideale per preparare succhi, shot e bevande ogni mattina, senza svegliare tutta la casa
- INCLUDE: Base con motore Estrattore Succo a Freddo Ninja Cold Press, Caraffa da 700 ml, Contenitore Polpa da 1,1 l, Pressino, 2 Filtri per la polpa, spazzola per la pulizia e Ricettario. Peso: 3,6 kg. Colore: Grigio
- 🍎【Succhi freschi in pochi secondi】Il nostro nuovo centrifuga frutta e verdura offre un'esperienza utente migliore. Un filtro per la spremitura personalizzabile fornisce maggiori possibilità di estrazione. La tecnologia del motore ottimizzata permette un maggior rendimento di succo e nutrizione. Questo centrifuga frutta e verdura si distingue per l'operazione a velocità fulminea, rendendolo un modo comodo ed efficiente per gustare succhi freschi in pochi secondi.
- 🍊【Imbocco extra-largo da 65mm】 L'imbocco extra-largo da 65mm permette di inserire vari tipi di frutta e verdura, liberando completamente le mani e riducendo il tempo di preparazione per deliziosi succhi.
- 🍉【3 Livelli di Velocità】La macchina per succhi offre tre diversi livelli di velocità per la massima versatilità. Il livello "1" è una velocità bassa adatta per frutta e verdura morbida come arance, anguria, pomodoro, cetriolo e fragole. Il livello "2" è una velocità alta perfetta per prodotti più duri come mele, carote e sedano. Il livello "P" è la velocità più alta e raggiunge la massima velocità dopo il rilascio, garantendo che si ottenga il massimo succo possibile dai propri prodotti.
- 🍇【Motore elettrico potente per una massima resa di succo】 Il motore ad alta velocità della macchina per succhi può raggiungere una potenza massima di 800W, che
- 🍅【Funzioni di sicurezza】 La macchina per succhi ha il beneficio di una protezione automatica contro il surriscaldamento e una doppia serratura di sicurezza per un'operazione sicura, mentre il design antiscivolo la mantiene stabile durante l'uso. Il centrifuga ha una finitura in acciaio inossidabile e un design moderno e aerodinamico, ed è dotato di un disco tagliante in acciaio inossidabile di grado alimentare privo di BPA circondato da un filtro in micro-rete prodotto.
- 🍎【Alta resa di succo e sistema a spirale di aggiornamento】 Il nostro estrattore di succo lento presenta un sistema a 7 spirali che separa il succo dalla polpa per estrarre un succo puro e denso di nutrienti. Con una velocità di rotazione di soli 80 RPM, estrae fino al 20% in più di succo e il 30% in più di vitamine e minerali. Questa bassa velocità protegge i nutrienti dall'ossidazione e dal danneggiamento termico.
- 🍏【 Slow Juicer con piccolo calibro】 Il nostro estrattore di succo ha uno sportello piccolo per garantire la sicurezza durante l'estrazione degli alimenti intorno ai bambini. Raccomandiamo ingredienti non più grandi di 3,93 pollici per garantire un'operazione fluida. Il vassoio per alimenti attaccato al canale di alimentazione raccoglie la frutta caduta, rendendo l'estrazione del succo pulita e organizzata.
- 🥕【Materiali per uso alimentare e motore silenzioso】 Il motore DC del nostro estrattore di succo è silenzioso, funziona sotto i 60 decibel e si ferma ogni 20 minuti con il suo chip intelligente. Le sue parti staccabili sono realizzate con materiali alimentari di alta qualità anti-ossidanti, promuovendo un'esperienza di estrazione di succo silenziosa e salutare.
- 🥬【Facile da smontare e pulire】Il nostro estrattore di succo presenta un design di blocco che può essere facilmente assemblato e smontato, mentre la funzione di invertire impedisce l'occlusione e semplifica la pulizia. Le parti possono essere pulite con la spazzola inclusa o in sicurezza in lavastoviglie.
- 🍊【Ricette di acquisto ed estrazione senza preoccupazioni】 Siamo fiduciosi del nostro prodotto con 12 mesi di servizio clienti gratuito, 6 mesi di servizio firmato e supporto tecnico a vita. Il nostro estrattore di succo viene fornito anche con una guida di ricette su misura per sia i principianti che gli appassionati di succhi esperti. Siamo impegnati nel fornire elettrodomestici da cucina di qualità e esperienze utente eccezionali.