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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- 【600W GRANDE POTENZA & 8S ESTRAZIONE VELOCE】 Centrifuga Juilist, dotato di un motore da 600W di potenza e di lame affilate per uso alimentare, è in grado di estrarre il succo facendo girare rapidamente la polpa in soli 8 secondi, rendendo l'efficienza più veloce del 20% rispetto agli altri estrattore frutta e verdura. Nel frattempo, funziona a basso rumore, meno di 60 db, senza preoccuparsi del suono fastidioso del funzionamento.
- 【DESIGN A DOPPIA PROTEZIONE】 Il design antigoccia di questo centrifugatore estrattore può evitare che il liquido rimasto nell'uscita del succo goccioli quando la macchina smette di funzionare, in modo da mantenere pulito il tavolo. I piedini antiscivolo rendono lo spremiagrumi stabile e fisso sul piano di lavoro, evitando che la macchina si muova durante il lavoro.
- 【SCIVOLO PER ALIMENTI A BOCCA LARGA DA 3 POLLICI】Dotato di uno scivolo per alimenti a bocca larga da 3 pollici, centrifuga frutta e verdura JUILIST per frutta e verdura intere vi darà la libertà di spremere frutta intera in un'unica operazione senza tagli precisi, come mele intere, arance sbucciate e pomodori, risparmiando così il vostro tempo e garantendo una spremitura continua senza interruzioni.
- 【2 IMPOSTAZIONI DI VELOCITÀ】La velocità "I" con rotazione da 12.000 RPM. a 15.000 RPM. è per frutti morbidi, come mirtilli, anguria e arance. La velocità "Ⅱ" con una rotazione da 15.000 RPM. a 18.000 RPM. è per frutti duri, come mele, carote e sedano. Questo aiuterà a spremere il più possibile quando la velocità è scelta in modo corretto.
- 【RICETTA GRATUITA INCLUSA E FACILE DA PULIRE】Ogni set di centrifuga Juilist 336 include una ricetta gratuita e consente di spremere diverse bevande ad alto contenuto nutrizionale ogni giorno della settimana. Se siete persone che prestano molta attenzione alle implicazioni per la salute e cercano di bruciare i grassi, non perdetevi questo estrattore di succo! Inoltre, Centrifuga Juilist è facilmente smontabile e lavabile in lavastoviglie.
- Ampia apertura per inserire pezzi di grandi dimensioni o frutti interi: 60 mm
- Facile da pulire: componenti amovibili e lavabili in lavastoviglie
- Potenza: 350 W
- 2 comandi di velocità e funzione PULSE
- Raccoglitore di polpa da 950 ml che offre la capacità adatta per ogni occasione
- 🍃 Spremitura Nutriente a Portata di Mano: Estrai il meglio dalla natura con l'Estrattore di Succo Pelamatic, che preserva vitamine e nutrienti grazie alla sua tecnologia di pressatura a freddo, ideale per succhi verdi e frutti interi
- 🏡 Design che Complementa la Tua Cucina: L'Estrattore di Succo Pelamatic in colore nero si fonde con eleganza nell'arredo di casa, offrendo prestazioni elevate senza sacrificare lo spazio, perfetto per la cucina moderna
- 🍏 Versatilità per Ogni Gusto: Creatività senza limiti con l'Estrattore di Succo Pelamatic, capace di lavorare con frutta, verdura e foglie verdi, permettendoti di sperimentare nuove ricette e sapori ogni giorno
- 🧽 Manutenzione Semplice: Con componenti facilmente removibili e lavabili, l'Estrattore di Succo Pelamatic assicura una pulizia veloce e senza stress, per un ritorno rapido alla creazione di bevande sane e naturali
- 🔇 Spremi in Tranquillità: Goditi la preparazione di succhi freschi e salutari con l'Estrattore di Succo Pelamatic, progettato per operare silenziosamente, mantenendo la serenità del tuo ambiente domestico
- 🍊【Succo sano in pochi secondi】 Lo Centrifuga Frutta e Verdura HOUSNAT è il modo perfetto per ottenere più bontà ogni giorno con un delizioso succo salutare; questo spremiagrumi centrifugo è dotato di 65 mm extra largo, 3 velocità, funzionamento fulmineo e facile pulizia. È progettato per l'efficienza e la praticità, così puoi goderti succhi sani e fatti in casa in pochi secondi.
- 🍎【Scala di alimentazione extra large da 65 mm】 L'esclusivo scivolo di alimentazione extra largo da 65 mm dello spremiagrumi ti consente di spremere frutta e verdura senza pre-tagliare. Spremitura meno pretagliata e più continua di succo di frutta fresco, succo di verdura o succo di sedano ricco di sostanze nutritive. Quindi c'è meno pre-taglio e più spremitura continua. Un contenitore per la polpa extra-grande significa che non devi interrompere il processo per svuotare la polpa.
- 🍉【Sistema a 3 velocità】 La macchina per spremiagrumi ha velocità triple e può essere facilmente convertita. "1" è una velocità bassa, per frutta e verdura morbida come arancia, anguria, pomodoro, anguria, pomodoro, cetriolo e fragola, ecc; "2" è un'alta velocità, per cibi duri come mele, carote, sedano, ecc. "P" è la velocità più alta, raggiunge la velocità massima dopo il rilascio, così puoi ottenere il massimo dai tuoi prodotti.
- 🍇【Resa massima dello spremiagrumi】 Il potente motore e il filtro in acciaio inossidabile sull'estrattore di succo garantiscono la massima resa di succo, meno sprechi e più sapore. Dopo ripetuti test in laboratorio, la resa in succo del nostro spremiagrumi estrae fino al 26% in più di succo e il 36% in più di vitamine e minerali rispetto ad altri spremiagrumi da 800W.
- 🍅【Facile da pulire, montare e smontare】 Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie e prive di BPA. Una spazzola speciale è inclusa per rendere la pulizia più facile e veloce. Inoltre, lo spremiagrumi Housnat è veloce da smontare e assemblare, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi, è adatto a grandi e piccini.
- 🍒 【Sistema a spirale di aggiornamento professionale, resa di succo elevata】 Il segmento a 7 segmenti aggiornato può separare perfettamente succo e polpa, estrarre il massimo del succo e garantire che il processo venga eseguito in modo efficiente, silenzioso e semplice. Ottieni una resa di succo più elevata arricchita con sostanze nutritive come vitamine e minerali da vari tipi di frutta e verdura come sedano, erba di grano e arance.
- 🍎【Freschezza a lunga durata】: al succo viene aggiunto pochissimo calore a causa del processo a bassa velocità utilizzato dagli spremiagrumi masticatori. Di conseguenza, il processo di ossidazione delle materie prime è molto lento, con conseguente minimo inquinamento dell'aria e il succo prodotto con lo spremiagrumi a freddo può essere conservato in frigorifero per 72 ore senza perdere alcun valore nutritivo.
- 🍈【Spremiagrumi a 2 velocità】Lo spremiagrumi HOUSNAT è dotato di 2 velocità flessibili per estrarre diverse verdure e frutta. Puoi usare una varietà di ingredienti nel tuo succo Con 7 masticatori a spirale. modalità "soft" per pomodori, arance, uva, ecc., modalità "hard" per sedano, mele, carote, zenzero, ecc.
- 🍉【Design umanizzato e motore durevole e silenzioso】 Un piccolo scivolo di alimentazione previene lesioni ai bambini durante la spremitura. Adottando un motore CC durevole di alta qualità, lo spremiagrumi lento funziona in modo più stabile con un consumo energetico inferiore. Il motore lento ma potente funziona a meno di 60 dB in modo da poter preparare il succo in qualsiasi momento della giornata.
- ✔️【Facile da smontare e pulire】 Con il design del gruppo a un pulsante, puoi smontare lo spremiagrumi in pochi secondi. Ha anche una funzione inversa per evitare di rimanere bloccati. Il vassoio attaccato alla tramoggia raccoglie i frutti caduti per mantenere la spremitura ordinata e organizzata. Tutte le parti staccabili sono realizzate con materiali di alta qualità per uso alimentare e possono essere facilmente pulite con la spazzola in dotazione.
- ✔[Solo Accessorio Estrattore] - La confezione contiene solo l'accessori per estrattore frutta e verdura a freddo, che può essere utilizzato con tutti gli estrattori verticali KitchenAid, la confezione non contiene la macchina.
- ✔[Facile da Usare] - L'attacco dell'estrattore e la rimozione degli accessori possono essere eseguiti in pochi minuti. Basta allentare la manopola di montaggio e inserire l'accessori per spremiagrumi per kitchenaid nella macchina KitchenAid, il frullatore si trasformerà in uno estrattore, quindi inserire la frutta e la verdura tritate nel tubo per alimenti e la macchina eseguirà tutta la spremitura
- ✔[Resa Massima del Succo Puro] - Estrazione altamente masticante della resa del succo ultra elevata grazie alla coclea a 7 stadi. Il filtro in acciaio inossidabile ad alta densità consente una perfetta separazione della polpa ed estrae il succo puro in un solo passaggio, così puoi goderti il gusto e il sapore originali.
- ✔[Facile da Pulire] - Lavare l'accessori per spremiagrumi per KitchenAid direttamente con acqua, con la spazzola in dotazione è possibile ottenere una pulizia rapida in pochi minuti. Si prega di non mettere l'accessori per estrattore frutta e verdura per kitchenaid artisan in lavastoviglie.
- ✔[Solo per KitchenAid] - Questo set di accessori percentrifuga frutta e verdura per kitchen aid è adatto a tutti i robot da cucina del marchio KitchenAid. E offriamo un servizio di garanzia/sostituzione di 2 anni, quindi non esitare a contattarci in caso di problemi.
- Frullatore con sistema di spremitura a freddo Slow Juicer che estrae più succo da frutta e verdura, mantenendo le sue proprietà naturali e prevenendo l'ossidazione. Il suo innovativo filtro EasyClean presenta un design unico senza acciaio inossidabile, consente una pulizia più semplice e veloce senza l'utilizzo di spazzole.
- Il sistema di estrazione lenta a 70 giri/min e la vite spremiagrumi ad alte prestazioni garantiscono una perdita minima di nutrienti. Canale XL con doppio ingresso per introdurre frutta e verdura interi. Sistema dei più silenziosi sul mercato, i frullatori convenzionali raggiungono fino a 95 dB.
- Tappo a tenuta stagna che previene gli schizzi e facilita le migliori miscele Tamburo e brocche in Tritan, materiale ecologico e privo di BPA. Permette di preparare succhi, frullati, bevande naturali di mandorle, nocciole o gelati con frutta surgelata. Design compatto con finiture in acciaio inox ideale per tutti i tipi di cucine.
- Tamburo a doppia uscita che separa automaticamente il succo dall'interruttore a 3 posizioni della polpa: spento, acceso e rovescio per mescolare i frullati e aiutare a sbloccare. Include brocche per succo e polpa. Frullatore compatto con tutte le parti integrate.
- Motore a corrente continua da 200 W per la lavorazione senza sforzo di frutta e verdura più duri. Tutte le parti sono facilmente e rapidamente smontabili e lavabili in lavastoviglie. Sistema di sicurezza con blocco di sicurezza. Funziona solo se montato correttamente. Include spintore e spazzola per facilitare la pulizia.
- 【Piu Resa Del Succo】 La FOHERE centrifuga frutta e verdura è dotata di un potente motore da 400 W aggiornato, che può completare il succo in pochi secondi. La rete di macinazione di precisione in acciaio inossidabile separa completamente la polpa e spreme il succo fresco di elevata purezza per trattenere i nutrienti ricchi.
- 【Livelli a 3 Velocità】 Con 3 impostazioni di velocità, lo centrifuga può essere utilizzato per diversi tipi di frutta e verdura, "1" è adatto per frutta e verdura morbida come arance, kiwi, pomodori. La velocità "2" è adatta per frutta e verdura dura come mele, sedano, carote. La velocità "P" raggiunge la velocità massima in un istante. La scelta della giusta velocità può massimizzare l'efficienza della centrifuga e prolungarne la vita lavorativa.
- 【Design Premium】 Il grande scivolo di alimentazione da 65 mm contiene frutta e verdura intera, risparmiando tempo di taglio. Il raccoglitore di polpa da 1,6 litri è comodo per la manipolazione della polpa e quattro piedini antiscivolo mantengono stabile lo estrattore di succo. Il corpo in acciaio inossidabile è resistente, bello e il design compatto non occupa spazio.
- 【Facile da Pulire】 Tutti gli accessori sono facili da installare e rimuovere e possono essere facilmente puliti con acqua. La spazzola di pulizia incorporata può pulire facilmente il filtro (consigliato: una pulizia tempestiva dopo l'uso renderà la pulizia più facile)
- 【Qualità di Sicurezza】 Design di protezione del blocco di sicurezza, la macchina per spremiagrumi non funzionerà se non installata correttamente. La protezione contro il surriscaldamento del motore impedisce il surriscaldamento della macchina e ne prolunga efficacemente la durata. Se hai domande, non esitare a contattarci.
- Frullatore orbitale per estrarre il massimo succo da frutta e verdura con una potenza di 400 W e una velocità di 20000 giri/min. Il disco rivestito in titanio nero migliora la durezza e mantiene l'affilatura più a lungo.
- Dispone di 2 velocità per adattarsi alle esigenze di tutti gli alimenti. Design compatto per una facile conservazione. Adatto a qualsiasi cucina con canale di ingresso L 55 mm consente l'introduzione di frutta e verdura più grandi.
- Serbatoio per polpa di grandi dimensioni integrato con capacità di 1 L. Sistema a tenuta stagna per un versamento più comodo e pulito Facile smontaggio e pulizia. Le parti non elettriche sono lavabili in lavastoviglie.
- Include brocca da 350 ml. Spintore privo di BPA e privo di tossico con finitura in acciaio inossidabile e selettore di velocità con luce LED.
- Viene fornito con una spazzola per una pulizia più semplice. Sistema di sicurezza che consente il funzionamento solo se il frullatore è montato correttamente. Base antiscivolo per un uso più sicuro
- 🍎【Alta resa del succo e sistema a spirale di aggiornamento】 Il nostro estrattore di succo lento presenta un sistema a 7 spirali che separa il succo dalla polpa per estrarre un succo puro e denso di nutrienti. Con una velocità di rotazione di soli 80 RPM, estrae fino al 20% in più di succo e il 30% in più di vitamine e minerali. Questa bassa velocità protegge i nutrienti dall'ossidazione e dal danneggiamento termico.
- 🍏【Spremiagrumi lento di piccolo calibro】 Il nostro estrattore di succo ha uno sportello piccolo per garantire la sicurezza durante l'estrazione degli alimenti intorno ai bambini. Raccomandiamo ingredienti non più grandi di 3,93 pollici per garantire un'operazione fluida. Il vassoio per alimenti attaccato al canale di alimentazione raccoglie la frutta caduta, rendendo l'estrazione del succo pulita e organizzata.
- 🥕【Materiali per uso alimentare e motore silenzioso】 Il motore DC del nostro estrattore di succo è silenzioso, funziona sotto i 60 decibel e si ferma ogni 20 minuti con il suo chip intelligente. Le sue parti staccabili sono realizzate con materiali alimentari di alta qualità anti-ossidanti, promuovendo un'esperienza di estrazione di succo silenziosa e salutare.
- 🥬【Facile da smontare e pulire】 Il nostro estrattore di succo presenta un design di blocco che può essere facilmente assemblato e smontato, mentre la funzione di invertire impedisce l'occlusione e semplifica la pulizia. Le parti possono essere pulite con la spazzola inclusa o in sicurezza in lavastoviglie.
- 🍊【Acquistato senza preoccupazioni e ricette di spremitura】Siamo fiduciosi del nostro prodotto con 12 mesi di servizio clienti gratuito, 6 mesi di servizio firmato e supporto tecnico a vita. Il nostro estrattore di succo viene fornito anche con una guida di ricette su misura per sia i principianti che gli appassionati di succhi esperti. Siamo impegnati nel fornire elettrodomestici da cucina di qualità e esperienze utente eccezionali.