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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- Succhi freschi e naturali: 🍏 Con l'Estrattore di Succhi Manuale Bio Life, puoi preparare succhi freschi e naturali in modo semplice e salutare.
- Nessuna alimentazione elettrica: 🌿 Questo estrattore non richiede alimentazione elettrica, rendendolo ecologico e perfetto per l'uso in viaggio o all'aperto.
- Preserva nutrienti essenziali: 🥕 L'estrattore a mano Bio Life conserva al meglio vitamine e enzimi, permettendoti di godere dei massimi benefici per la tua salute.
- Facile da pulire: 🧽 La pulizia è un gioco da ragazzi grazie al design semplice e alla facilità di smontaggio dell'estrattore.
- Robusto e durevole: 💪 Realizzato con materiali di alta qualità, Bio Life ti offre un estrattore manuale affidabile che durerà nel tempo.
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- Accensione automatica premendo semplicemente il cono con il frutto. Tamburo BPA-free, calibrato in ml con capacità di 0,35 l.
- Ugello con sistema antigoccia per un versamento più facile e pulito e sistema di estrazione continua per un maggiore comfort.
- Include copertura antipolvere per proteggerlo durante la conservazione e fondo antiscivolo per un uso confortevole.
- Rimovibile per una facile pulizia. Parti non elettriche lavabili in lavastoviglie.
- BANCHETTATE MIGLIORANDO LA VOSTRA SALUTE - La centrifuga frutta e verdura vi permette di preparare degli eccellenti succhi di mele fresche e zuppe ricche di vitamine e minerali, che danno energia e piacciono a grandi e piccoli
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- GUADAGNATE TEMPO - Usate nella centrifuga dei frutti interi senza fermarvi grazie all’apertura larga (75 mm), alla base anti-scivolo stabile e ai grandi recipienti per il succo (1 L) e per la polpa (2 L), poi lavate i vari elementi amovibili in lavastoviglie o sotto l’acqua con lo spazzolino incluso: Quasi troppo facile
- SEMPLICITÀ, ALTA QUALITÀ E SICUREZZA - Le centrifughe per frutta e verdura sono semplici da montare e da pulire, fabbricate utilizzando i migliori materiali (acciaio inossidabile, plastica senza BPA), e assicurate da un sistema di blocco
- GARANZIE TWINZEE - Oltre a separare il succo di arancia dalla crema (grazie al recipiente), la centrifuga frutta verdura vi farà dimenticare i vostri problemi grazie alla garanzia “100% soddisfatti o rimborsati” di 30 giorni e ad una garanzia del produttore di 2 anni
- Grande Capacità Per Alimenti Interi: la nostra estrattore di succo è dotata di un canale alimentatore di 1L e un'apertura di 108mm, permettendoti di inserire mele intere, verdure tagliate e ingredienti fibrosi lunghi direttamente, così facilemente ottenendo un bicchiere di succo fresca e delizioso.
- Veramente BPA Free:Responsabile della tua salute.Fretta estrattore frutta e verdura è fatto di materiale PCTG senza BPA,garantendo la sicurezza e la purezza del succo,consentendoti godere di succhi freschi e nutrienti.Continuiamo a mettere la sicurezza degli utenti e la qualità del prodotto in primo piano,e siamo dedicati a fornire a te e alla tua famiglia un'esperienza utente eccellente!
- Funzione Inverte E Sicurezza Assicurata:Fretta contrattore a freddo ha una funzione inversa.Se si verifica un blocco durante l'uso,premere il pulsante per rimuoverlo e riprendere il normale funzionamento.Sono presenti un blocco di sicurezza,una protezione da surriscaldamento e una protezione da sovraccarico(tempo di funzionamento inferiore a 20 minuti)per evitare al massimo potenziali intoppi durante il funzionamento,garantendo la sicurezza di te e della tua famiglia durante tutto il processo.
- Rendimento Estratto Elevato&Coclea a Spirale Potenziata:Fretta estrattore di succo a fredda funziona a velocità lenta,separando il succo dalla polpora,conservando in gran parte i nutrienti.La sua triple filtration garantisce un rendimento estratto alto,riducendo al minimo l'ossidazione e le spume per un'esperienza di succiso veramente soddisfacente.
- Facilità Di Pulizia E Montaggio:Fretta estrattore frutta e verdura morsizione presenta un design integrato e una rubinetto antigoccia, è facile da pulire e montaggio, garantendo un mantenimento senza problemi, nonché una base antiscivolo che garantisce la stabilità durante l'operazione della macchina.Quando si lava il bacino per il succo, rimuovere il valvulo di silicone dalla presa.Ciò renderà più facile il processo di pulizia.
- 【Motore da 500W & 65 giri/min】 Questo estrattore opera a bassa velocità di 65 giri al minuto, rendendolo ideale per estrarre il succo da arance, limoni e altri frutti, preservando perfettamente il sapore, il colore e la freschezza naturale della frutta. Il motore da 500W garantisce un'estrazione efficiente e una resa elevata. La tecnologia di spremitura lenta preserva vitamine e nutrienti, assicurando un succo di qualità eccellente.
- 【Fino al 98% di resa】 Grazie alla tecnologia di estrazione elicoidale a 65 giri/min, il succo viene estratto delicatamente e lentamente, massimizzando la conservazione di vitamine, nutrienti e sapori freschi. La minima produzione di schiuma garantisce un'esperienza di consumo pura e aromatica, ideale per un succo 100% naturale.
- 【Apertura da 98mm】 Questo estrattore frutta e verdura è dotato di un'apertura di 98mm. Include 2 1.2L bicchieri, 1 filtro per gelati, 1 filtro per frutta e verdura, 1 pressatore, 1 spazzola per la pulizia e 1 libro di ricette. Tagliare gli ingredienti a pezzi medi accelera l'estrazione. Inserendo tutti gli ingredienti in una volta, è possibile produrre rapidamente grandi quantità di succo fresco, evitando la noiosa operazione di aggiungere continuamente ingredienti.
- 【Senza BPA】 L'estrattore di succo lento è realizzato con materiali privi di BPA, adatti anche per alimenti per bambini, garantendo la sicurezza e la purezza del succo. Durevole e ideale per un uso a lungo termine, rappresenta la scelta perfetta per chi segue uno stile di vita sano.
- 【Funzione inversione & silenziosità】 La funzione di inversione di questo spremiagrumi elettrico professionale elimina facilmente gli intasamenti. Se si accumulano residui durante l'estrazione, basta premere il pulsante di inversione per invertire automaticamente il senso di rotazione e risolvere rapidamente il blocco. Inoltre, l'estrattore opera in modo silenzioso, adatto per l'uso mattutino e serale senza disturbare la tranquillità domestica.
- Struttura a doppio asse stabile, spremitura lenta delicata a 40-60 giri/min con motore a basso consumo energetico, più efficiente dei tradizionali estrattori ad alta velocità. La spremitura a freddo conserva fibre e nutrienti, l’alta resa di succo riduce gli sprechi, offrendo un gusto setoso e puro.
- Bocchetta di alimentazione extra-larga permette l’inserimento di frutta intera senza pre-tagliare, riducendo notevolmente i tempi di preparazione. Corpo di grande capacità produce succo sufficiente per più persone in una sola volta, risparmiando tempo e fatica in modo efficiente. Struttura di pre-taglio integrata miscela completamente gli ingredienti per bevande uniformi. Filtro privo di metalli e uscita della polpa aperta si sciacquano facilmente con acqua. Materiale alimentare garantisce un uso quotidiano sicuro.
- Motore silenzioso funziona senza disturbo acustico, abbinato a materiale sicuro per alimenti. Macchina tutto in uno prepara succo fresco, frullati e gelato cremoso con una semplice operazione a un pulsante.
- Tutte le parti a contatto con gli alimenti utilizzano materiali sicuri per uso alimentare, privi di BPA, proteggendo la salute. Conserva il sapore originale di frutta e verdura senza retrogusto di plastica per l’uso quotidiano.
- Adatto per colazione, ristoro sportivo, uso quotidiano e momenti di svago. Prepara succo fresco, frullati ad alto contenuto proteico, succo in grandi quantità e gelato cremoso per soddisfare diverse esigenze di stile di vita.
- 🍎【Succhi freschi in pochi secondi】Il nostro nuovo centrifuga frutta e verdura offre un'esperienza utente migliore. Un filtro per la spremitura personalizzabile fornisce maggiori possibilità di estrazione. La tecnologia del motore ottimizzata permette un maggior rendimento di succo e nutrizione. Questo centrifuga frutta e verdura si distingue per l'operazione a velocità fulminea, rendendolo un modo comodo ed efficiente per gustare succhi freschi in pochi secondi.
- 🍊【Imbocco extra-largo da 65mm】 L'imbocco extra-largo da 65mm permette di inserire vari tipi di frutta e verdura, liberando completamente le mani e riducendo il tempo di preparazione per deliziosi succhi.
- 🍉【3 Livelli di Velocità】La macchina per succhi offre tre diversi livelli di velocità per la massima versatilità. Il livello "1" è una velocità bassa adatta per frutta e verdura morbida come arance, anguria, pomodoro, cetriolo e fragole. Il livello "2" è una velocità alta perfetta per prodotti più duri come mele, carote e sedano. Il livello "P" è la velocità più alta e raggiunge la massima velocità dopo il rilascio, garantendo che si ottenga il massimo succo possibile dai propri prodotti.
- 🍇【Motore elettrico potente per una massima resa di succo】 Il motore ad alta velocità della macchina per succhi può raggiungere una potenza massima di 800W, che
- 🍅【Funzioni di sicurezza】 La macchina per succhi ha il beneficio di una protezione automatica contro il surriscaldamento e una doppia serratura di sicurezza per un'operazione sicura, mentre il design antiscivolo la mantiene stabile durante l'uso. Il centrifuga ha una finitura in acciaio inossidabile e un design moderno e aerodinamico, ed è dotato di un disco tagliante in acciaio inossidabile di grado alimentare privo di BPA circondato da un filtro in micro-rete prodotto.
- Succo fresco premendo un pulsante - Con una potenza di 600 W, due velocità e fino a 13.000 giri/min, puoi preparare in un attimo succhi ricchi di nutrienti da frutta e verdura.
- Contenitori capienti - Il contenitore della polpa da 1,5 L e il contenitore per il succo da 450 ml, entrambi senza BPA, consentono una spremitura continua senza dover svuotare o riempire frequentemente.
- Bocca di riempimento da 7,5 cm - L'ampia apertura permette di inserire pezzi grandi di frutta e verdura – basta inserirli e iniziare a spremere.
- Facile da pulire - Le parti rimovibili si lavano facilmente sotto l’acqua corrente e la maggior parte dei componenti è lavabile in lavastoviglie – ideale per l’uso quotidiano.
- Sicuro, stabile e durevole - La scocca in acciaio inox, i piedini antiscivolo e la protezione contro il surriscaldamento garantiscono un'esperienza d'uso sicura, stabile e duratura.
- ALTA PUREZZA, ALTO VALORE NUTRIZIONALE: Centrifuga frutta e verdura di spremitura lenta a 60 giri al minuto, questo estrattore preserva integralmente il valore nutrizionale dei succhi di frutta e verdura, raggiungendo una purezza del succo pari al 90%. Ciò garantisce un assorbimento ottimale da parte dell'organismo, rendendolo particolarmente adatto ai bambini durante le fasi di crescita.
- MONTAGGIO SEMPLICE: Frullatore portatile dotato di un contenitore per gli ingredienti da 1 litro, un contenitore per il succo da 200 ml e un contenitore per la polpa da 500 ml, il montaggio richiede solo tre semplici passaggi. Non sono necessarie procedure complicate né strumenti particolarmente complessi, Non sono necessarie operazioni complesse né strumenti speciali, rendendolo estremamente semplice da usare.
- SILENZIOSO ED EFFICIENTE: Spremiagrumi elettrico professionale funziona in modo eccezionalmente silenzioso con il minimo rumore, quindi non dovrete preoccuparvi di svegliare i bambini quando preparate la colazione nelle prime ore del mattino. Dotato di un motore integrato interamente in rame da 2740 con una potenza di 250 W, produce i risultati desiderati in soli cinque minuti.
- SICUREZZA E SALUTE: Estrattore di succo realizzato con materiali ABS e PC sicuri per la salute, non presenta alcun rischio per l'organismo ed è adatto all'uso da parte di bambini e anziani. Inoltre, il suo design ribaltabile garantisce che lo spremiagrumi non si apra improvvisamente durante il funzionamento, eliminando qualsiasi rischio per la sicurezza personale. Può essere utilizzato in tutta tranquillità.
- FACILE DA PULIRE: Passaverdure elettrico un design semplice che lo rende facile da smontare, senza lame esposte di cui preoccuparsi durante la pulizia. È dotato di una spazzola per la pulizia che consente di risciacquarlo facilmente sotto l'acqua corrente. Per chi non ama le seccature, questo modello è l'acquisto ideale, poiché elimina il fastidio di do