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In questa guida spieghiamo come scegliere un estrattore di succo economico di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
Risulta essere ormai un dato di fatto che la salute ed il benessere dipendano, almeno in parte, da una corretta alimentazione e, in special modo, dall’assunzione regolare ed abbondante di frutta e verdura.
Tuttavia, molte persone non apprezzano particolarmente questo genere di cibi, oppure non hanno abbastanza tempo per prepararli.
In tutti questi casi, un estrattore di succo (o “slow juicer”) può risolvere facilmente e velocemente molti problemi.
Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo
LA CENTRIFUGA
Molti di voi avranno assaggiato, almeno una volta, una centrifuga.
Il funzionamento della centrifuga, come anche quello dei semplici frullatori, si basa su un principio meccanico. Frutta e verdura vengono fatti ruotare ad alta velocità (tra i 6.000 ed i 18.000 giri al minuto) e triturati da lame. In questo modo la parte liquida si separa da quella solida ed il succo può essere bevuto.
Risulta essere inevitabile, però, che il lavoro intensivo delle lame, sviluppi una certa quantità di calore che ossida e, quindi, distrugge gran parte delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute negli alimenti.
ESTRATTORE DI SUCCO
L’estrattore di succo funziona in tutt’altro modo, ovvero secondo il principio della spremitura a freddo.
Anche qui c’è una vite senza fine (coclea) in materiale speciale, posta in orizzontale oppure in verticale, che gira e schiaccia gli alimenti (motivo per cui a volte ci si riferisce agli estrattori con il termine “masticatori”) e, talvolta, lame in acciaio inox che ruotano e triturano, ma tutto ciò avviene senza produzione di calore, poiché la velocità di rotazione e molto lenta e difficilmente oltrepassa i 100 giri al minuto.
Logicamente, i tempi di spremitura dell’estrattore di succo sono più lenti rispetto a quelli della centrifuga, ma il risultato è completamente diverso. Non solo le proprietà organolettiche degli alimenti sono preservate, ma la resa è massimizzata (circa il 20% in più di succo dalla stessa quantità di frutta/verdura) e gli sprechi si riducono al minimo.
La parte solida, infatti, che nella centrifuga rimane sempre piuttosto umida, esce dall’estrattore di succo quasi asciutta.
Solo le fibre vengono quasi totalmente scartate (all’opposto di quanto avviene con l’utilizzo del frullatore), cosa che rende il succo facilmente digeribile, meno acido e rapidamente assimilabile.
Come Scegliere l’Estrattore di Succo
Siamo ormai così abituati all’utilizzo di strumenti elettrici ed elettronici, che forse potrà sembrare strano.. ma non tutti gli estrattori di succo funzionano necessariamente ad elettricità.
Molto dipende dal tipo di frutta o verdura che desiderate spremere.
Se, ad esempio, vi interessa principalmente estrarre il succo da verdure a foglia verde, potete tranquillamente lasciare da parte gli estrattori elettrici ed orientarvi con sicurezza su quelli manuali.
Il funzionamento è elementare: una manovella aziona una pressa, preferibilmente in acciaio inox, che, senza la benché minima produzione di calore, spreme il succo dalle foglie e lascia assolutamente intatte tutte le proprietà nutritive.
Ovviamente, gli estrattori manuali hanno un impiego più limitato, ma hanno il pregio di essere strumenti molto facili da usare, che non prevedono il consumo di energia elettrica.
Quanto costa un estrattore di succo e quanto consuma?
Gli estrattori di succo, così come le centrifughe, hanno prezzi variabili.
Molto dipende dal numero di funzioni.
Alcuni estrattori hanno più velocità, regolabili in base all’alimento che si intende spremere. Altri hanno filtri con varie impostazioni intercambiabili, che lasciano passare più o meno polpa e permettono, così, di modificare il grado di densità del succo a proprio piacimento.
Sul mercato si trovano, inoltre, elettrodomestici dotati, contemporaneamente, sia del sistema a lame inox che di quello a vite senza fine, da utilizzare in successione, a seconda del tipo di frutta o verdura impiegato. Altri estrattori utilizzano, invece, un sistema a doppia coclea.
Alcuni modelli di estrattore di succo possono essere utilizzati anche per triturare la carne e produrre omogeneizzati, oppure per preparare salse, marmellate di frutta o addirittura gelati. La spremitura lenta anche in questo caso, consentirà di mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Per quanto riguarda i consumi, lavorando a basso regime, gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe a produrre un succo, ma la relativa lentezza (10 minuti di media, contro i 3 circa della centrifuga) è compensata dal basso assorbimento di energia, che permette un utilizzo anche prolungato dell’elettrodomestico.
Mentre una centrifuga a pieno regime ha un assorbimento di 900-1000 Watt, l’estrattore arriva al massimo a 400 Watt. Gli estrattori con coclea verticale impiegano di solito meno tempo rispetto a quelli a vite orizzontale, ma difficilmente sarà possibile preparare un succo in meno di 5 minuti.
Un aspetto decisamente positivo degli estrattori di succo, direttamente collegato alla lentezza dei giri, è la notevole silenziosità del motore, che li rende poco fastidiosi e, quindi, utilizzabili a tutte le ore.
Un aspetto su cui conviene soffermarsi prima di acquistare un estrattore di succo è, senza dubbio, la qualità dei materiali ed, in particolare, del materiale di cui è fatta la coclea.
In passato, per le viti senza fine si utilizzava la Melamina, giudicata, in seguito, potenzialmente pericolosa per la salute.
Al suo posto, si usano adesso materiali quali il Policarbonato, Tritan e Ultem, tutti molto sicuri e resistenti.
Stessa cosa per i filtri. Anche in questo caso, scegliere dei buoni materiali è fondamentale, sia dal punto di vista igienico e della salute, che per la durata dell’elettrodomestico.
Tipi di motore e usura
In generale, i motori degli estrattori di succo, lavorando a lento regime, sono soggetti ad una minore usura rispetto ai motori delle centrifughe e tendono ad invecchiare più lentamente.
Esistono, fondamentalmente, tre diversi tipi di motore
-AC a induzione,
-DC senza spazzole
-DC a spazzole.
Tutti e tre sono molto efficienti, ma il più longevo è sicuramente l’AC a induzione. Il più soggetto ad usura, è, invece, il motore DC a spazzole che funziona, in media, per due anni, ma costa assai meno dell’AC a induzione.
Se non avete necessità di uno strumento professionale, ma desiderate comunque che l’elettrodomestico duri qualche anno, il DC senza spazzole potrebbe fare al caso vostro.
Estrattori di Succo Economici più Venduti Online
Per concludere mettiamo a disposizione una lista degli estrattori di succo economici più venduti online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- Succhi freschi e naturali: 🍏 Con l'Estrattore di Succhi Manuale Bio Life, puoi preparare succhi freschi e naturali in modo semplice e salutare.
- Nessuna alimentazione elettrica: 🌿 Questo estrattore non richiede alimentazione elettrica, rendendolo ecologico e perfetto per l'uso in viaggio o all'aperto.
- Preserva nutrienti essenziali: 🥕 L'estrattore a mano Bio Life conserva al meglio vitamine e enzimi, permettendoti di godere dei massimi benefici per la tua salute.
- Facile da pulire: 🧽 La pulizia è un gioco da ragazzi grazie al design semplice e alla facilità di smontaggio dell'estrattore.
- Robusto e durevole: 💪 Realizzato con materiali di alta qualità, Bio Life ti offre un estrattore manuale affidabile che durerà nel tempo.
- 🎁【Piu Resa Del Succo】 La FOHERE estrattore frutta e verdura è dotata di un potente motore da 400 W aggiornato, che può completare il succo in pochi secondi. La rete di macinazione di precisione in acciaio inossidabile separa completamente la polpa e spreme il succo fresco di elevata purezza per trattenere i nutrienti ricchi.
- 🍊【Livelli a 3 Velocità】 Con 3 impostazioni di velocità, lo centrifuga può essere utilizzato per diversi tipi di frutta e verdura, "1" è adatto per frutta e verdura morbida come arance, kiwi, pomodori. La velocità "2" è adatta per frutta e verdura dura come mele, sedano, carote. La velocità "P" raggiunge la velocità massima in un istante. La scelta della giusta velocità può massimizzare l'efficienza della centrifuga e prolungarne la vita lavorativa.
- 🍋【Design Premium】 Il grande scivolo di alimentazione da 65 mm contiene frutta e verdura intera, risparmiando tempo di taglio. Il raccoglitore di polpa da 1,6 litri è comodo per la manipolazione della polpa e quattro piedini antiscivolo mantengono stabile lo estrattore di succo. Il corpo in acciaio inossidabile è resistente, bello e il design compatto non occupa spazio.
- 💖【Facile da Pulire】 Tutti gli accessori sono facili da installare e rimuovere e possono essere facilmente puliti con acqua. La spazzola di pulizia incorporata può pulire facilmente il filtro (consigliato: una pulizia tempestiva dopo l'uso renderà la pulizia più facile)
- 😊【Qualità di Sicurezza】 Design di protezione del blocco di sicurezza, la macchina per spremiagrumi non funzionerà se non installata correttamente. La protezione contro il surriscaldamento del motore impedisce il surriscaldamento della macchina e ne prolunga efficacemente la durata. Se hai domande, non esitare a contattarci.
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- 🍏 Versatilità Senza Limiti: Questo estrattore di succo lavora con una vasta gamma di frutta e verdura, inclusi agrumi e frutti duri; esplora nuove combinazioni di succhi e arricchisci la tua dieta quotidiana con varietà e gusto
- 🧽 Pulizia Rapida e Semplice: Goditi una manutenzione senza stress grazie ai componenti facilmente removibili e lavabili; basta sciacquare sotto il rubinetto o utilizzare la lavastoviglie per un ritorno veloce alla tua routine
- 🔇 Silenzioso e Sicuro: Preparare succhi freschi è un piacere tranquillo con l'estrattore di succo; il motore silenzioso e il meccanismo di sicurezza garantiscono un uso sicuro e sereno, preservando la pace del tuo ambiente domestico
- BANCHETTATE MIGLIORANDO LA VOSTRA SALUTE - La centrifuga frutta e verdura vi permette di preparare degli eccellenti succhi di mele fresche e zuppe ricche di vitamine e minerali, che danno energia e piacciono a grandi e piccoli
- TRAETE IL MEGLIO DA OGNI FRUTTO E VERDURA - La potente centrifuga frutta e verdura professionale (850 W) presenta due velocità di rotazione diverse con dei setacci ottimizzati per massimizzare la quantità di succo estratta dai vostri frutti e verdure: Velocità “I” per i più morbidi ( fragole, angurie, arance, …)
- GUADAGNATE TEMPO - Usate nella centrifuga dei frutti interi senza fermarvi grazie all’apertura larga (75 mm), alla base anti-scivolo stabile e ai grandi recipienti per il succo (1 L) e per la polpa (2 L), poi lavate i vari elementi amovibili in lavastoviglie o sotto l’acqua con lo spazzolino incluso: Quasi troppo facile
- SEMPLICITÀ, ALTA QUALITÀ E SICUREZZA - Le centrifughe per frutta e verdura sono semplici da montare e da pulire, fabbricate utilizzando i migliori materiali (acciaio inossidabile, plastica senza BPA), e assicurate da un sistema di blocco
- GARANZIE TWINZEE - Oltre a separare il succo di arancia dalla crema (grazie al recipiente), la centrifuga frutta verdura vi farà dimenticare i vostri problemi grazie alla garanzia “100% soddisfatti o rimborsati” di 30 giorni e ad una garanzia del produttore di 2 anni
- Potente funzione di miscelazione: La lama del frullatore è realizzata in acciaio inossidabile 304 ed è dotata di un motore in rame puro da 500 W, che può raggiungere una velocità fino a 25000 giri/min, facilitando la rottura del ghiaccio e ottenendo un effetto di miscelazione uniforme in soli 10 secondi
- Silenzioso e facile da pulire: Il dispositivo interno del motore è dotato di protezione antivibrazione, che può ridurre efficacemente il rumore, rendere il mini frullatore più stabile da usare e offrirti un'esperienza utente eccellente. La lama può essere lavata con acqua e il bicchiere di plastica può essere lavato in lavastoviglie, il che è facile da pulire
- Leggero e portatile: Il coperchio della tazza ha un design a gancio pieghevole. Il frullatore è dotato di due tazze portatili da 570 ml. Le tazze sono progettate con un coperchio sigillato per evitare perdite e possono essere inserite in una borsa come una normale tazza d'acqua. Un compagno perfetto per palestra, ufficio, pendolarismo, scuola, viaggi, campeggio, ecc
- Sicurezza: Il mini frullatore è dotato di un blocco di sicurezza e può essere acceso solo dopo aver assemblato correttamente tutte le parti. La tazza non contiene bisfenolo A e non è facile da rompere. Il motore interamente in rame garantisce prestazioni stabili e previene il surriscaldamento o la bruciatura. L'impugnatura in silicone rende la tazza antiscottatura e antiscivolo, garantendo una spremitura sicura. Nota: leggere attentamente le istruzioni prima dell'uso
- Ampio utilizzo: Il frullatore può essere utilizzato per estrarre nutrienti e vitamine, consentendo di tritare facilmente cipolle, erbe aromatiche, verdure, frutta, ecc. Ideale per frullare e schiacciare zuppe, salse, salsa, pesto, condimenti per insalata. Aiuto in cucina per preparare frullati, yogurt alla frutta, deliziosi cereali, pappe per bambini, ecc
- Il succo lento MAISON HUIS ha una bocca di alimentazione di 13,5 cm. Rispetto agli estrattori di succo centrifughi tradizionali, questo estrattore permette di inserire direttamente verdure e frutta senza doverle tagliare a pezzi. Frutta e verdura come mele, arance, cetrioli, ecc. possono essere inseriti direttamente nell'estrattore.
- Grazie al potente motore da 250 watt e alla velocità di rotazione molto bassa (55 RPM), abbinata a una spirale a sette strati, questo estrattore a freddo può estrarre succo dalla maggior parte delle verdure, frutti e erbe. Poiché non richiede rotazioni ad alta velocità come gli estrattori centrifughi, non genera calore eccessivo, evitando la perdita di nutrienti. Inoltre, poiché l'estrattore lento macina tutti gli ingredienti, il succo estratto è il 40% in più rispetto agli estrattori tradizionali, riducendo così notevolmente gli sprechi alimentari.
- Questo estrattore lento può essere montato in tre semplici passaggi e pronto in meno di un minuto. Tutte le parti, tranne il corpo principale, sono facilmente smontabili e lavabili a mano. Anche il filtro a doppio strato e il tappo morbido alla base dell'uscita della polpa sono facilmente rimovibili, il che rende la pulizia molto conveniente, e viene fornito con una spazzola per la pulizia.
- Per la tua sicurezza, questo estrattore a grande bocca è dotato di una serratura sulla copertura che si ferma automaticamente quando viene aperta. Quando si apre il coperchio della bocca di alimentazione, l'estrattore si ferma automaticamente per evitare lesioni accidentali.
- L'estrattore di succo elettrico è realizzato con materiali per uso alimentare privi di BPA, permettendoti di gustare il succo fresco in tutta tranquillità. Scopri il sapore puro e incontaminato dei tuoi frutti e verdure preferiti, senza preoccuparti di sostanze chimiche dannose, e goditi i benefici nutrizionali in modo più sano.
- Installazione rapida e pulizia facile: Lo slow juicer di Charmline è progettato con un design minimalista. Dotato di una sola coclea e di un tubo di alimentazione con filtro integrato, ti consente di iniziare a spremere in soli 10 secondi. Il design antiaderente del tubo di alimentazione permette di rimuovere facilmente le fibre di frutta e verdura dopo l’uso. Dì addio alla pulizia faticosa.
- Fino al 99% di resa del succo: Dotato di un motore DC in rame puro da 250 W e certificato CS e CB, offre prestazioni eccezionali. Il motore utilizza avvolgimenti in rame puro al 99,9% per una potenza maggiore, minore generazione di calore e una durata tre volte superiore ai motori comuni.
- Protezione intelligente d’arresto: Il nostro estrattore è dotato di sensori intelligenti integrati che interrompono automaticamente il funzionamento quando il tubo di alimentazione viene aperto (e lo riprendono quando viene richiuso). Questo garantisce la sicurezza tua e della tua famiglia: il tuo benessere è sempre la nostra priorità.
- Massima conservazione dei nutrienti: Con una dolce velocità di 55 giri/min, il processo di spremitura lenta riduce al minimo il calore e l’ossidazione, contribuendo a preservare il gusto naturale e i nutrienti vitali di frutta e verdura.
- Senza BPA per una spremitura più sicura: Goditi la tranquillità con il nostro spremiagrumi senza BPA. Realizzato con materiali ecocompatibili e sicuri per gli alimenti, è perfetto per chi apprezza uno stile di vita pulito e salutare. Che sia per un matrimonio, un compleanno, un trasloco, il Giorno del Ringraziamento o il Natale, questo spremiagrumi è un regalo premuroso e pratico che dimostra quanto tieni alle persone.
- DUE LIVELLI DI VELOCITÀ PER OGNI ESIGENZA: Scegli tra due livelli di velocità per personalizzare la consistenza dei tuoi succhi, ottenendo risultati perfetti per frutta e fibre. Perfetto come estrattore per succhi di frutta, verdure e ricette vegane, con risultati sempre soddisfacenti.
- POTENTE CENTRIFUGA PER RISULTATI PERFETTI: Ottieni succhi freschi e salutari grazie all'ampia apertura di riempimento. Il nostro estrattore è perfetto per creare succhi di frutta e verdura gustosi senza sforzi. Design potente per risultati omogenei e senza grumi. Ideale per chi ama preparare estratti di frutta e verdura con facililità.
- GRANDE CAPACITÀ PER PREPARAZIONI CONTINUE: Il contenitore per il succo di frutta e verdura e per i residui offre una grande capacità. I nostri estrattori di frutta e verdura sono in grado di supportare sessioni di preparazione prolungate senza la necessità di frequenti svuotamenti. Questo estrattore è un must per la cucina moderna e per chi ama gli accessori utili e pratici.
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO PER LA MASSIMA SICUREZZA: L'estreattore succo di tectake offe un sistema di spegnimento automatico in caso di surriscaldamento per garantirti un utilizzo sicuro e affidabile. Realizza i tuoi estratti di frutta, slow juicer, e altre preparazioni in cucina in modo pratico e sicuro con il nostro estrattore!
- ROBUSTO E DUREVOLE, DESIGN IN ACCIAIO INOX: Corpo in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, con piedini in gomma antiscivolo per maggiore stabilità. Ideale per chi cerca estrattori di succo professionali o accessori cucina di qualità superiore. Un kitchenaid di cui non potrai fare a meno!
- 🍎【Alta resa di succo e sistema a spirale di aggiornamento】 Il nostro estrattore di succo lento presenta un sistema a 7 spirali che separa il succo dalla polpa per estrarre un succo puro e denso di nutrienti. Con una velocità di rotazione di soli 80 RPM, estrae fino al 20% in più di succo e il 30% in più di vitamine e minerali. Questa bassa velocità protegge i nutrienti dall'ossidazione e dal danneggiamento termico.
- 🍏【 Slow Juicer con piccolo calibro】Il nostro estrattore di succo ha uno sportello piccolo per garantire la sicurezza durante l'estrazione degli alimenti intorno ai bambini. Raccomandiamo ingredienti non più grandi di 3,93 pollici per garantire un'operazione fluida. Il vassoio per alimenti attaccato al canale di alimentazione raccoglie la frutta caduta, rendendo l'estrazione del succo pulita e organizzata.
- 🥕【Materiali per uso alimentare e motore silenzioso】Il motore DC del nostro estrattore di succo è silenzioso, funziona sotto i 60 decibel e si ferma ogni 20 minuti con il suo chip intelligente. Le sue parti staccabili sono realizzate con materiali alimentari di alta qualità anti-ossidanti, promuovendo un'esperienza di estrazione di succo silenziosa e salutare.
- 🥬【Facile da smontare e pulire】Il nostro estrattore di succo presenta un design di blocco che può essere facilmente assemblato e smontato, mentre la funzione di invertire impedisce l'occlusione e semplifica la pulizia. Le parti possono essere pulite con la spazzola inclusa o in sicurezza in lavastoviglie.
- 🍊【Ricette di acquisto ed estrazione senza preoccupazioni】Siamo fiduciosi del nostro prodotto con 12 mesi di servizio clienti gratuito, 6 mesi di servizio firmato e supporto tecnico a vita. Il nostro estrattore di succo viene fornito anche con una guida di ricette su misura per sia i principianti che gli appassionati di succhi esperti. Siamo impegnati nel fornire elettrodomestici da cucina di qualità e esperienze utente eccezionali.