In questa guida spieghiamo come scegliere una macchina per sottovuoto economica di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
La macchina sottovuoto è un un elettrodomestico molto utile che permette di conservare gli alimenti per alcuni giorni o mesi, senza che questi si deteriorino.
La macchina sottovuoto funziona tramite un processo di aspirazione dell’aria all’interno di sacchetti o barattoli, in modo che i batteri non si moltiplichino con velocità.
Come Scegliere una Macchina per Sottovuoto Economica
La macchina sottovuoto toglie l’ossigeno nell’involucro dove sono presenti gli alimenti, in modo che i batteri aerobi non $_35riescano a moltiplicarsi in velocità elevata come avviene normalmente, in presenza di aria e umidità. In questo modo i cibi si conserveranno più a lungo.
Sigillare dei sacchetti è molto semplice. Se hai acquistato un rotolo, devi tagliare il sacchetto di qualche cm in più rispetto alla misura desiderata, inserire l’alimento, posizionare il sacchetto (1 cm sotto il bordo) sulla barra (come in foto), chiudere lo sportello e premere il pulsante dedicato all’aspirazione dell’aria.
Una volta che hai aperto il sacchetto per consumare l’alimento, puoi eventualmente riutilizzarlo se lavabile, ricordandoti però che avrai uno spazio minore per inserire altri cibi.
Prima di procedere con l’acquisto, ti consigliamo di leggere alcune delle caratteristiche più importanti che dovrai valutare, al fine di scegliere la macchina sottovuoto che meglio si presta alle tue esigenze.
Spazio
Una macchina sottovuoto per alimenti non è grande ma ha una misura (30-40 cm) che purtroppo non si presta a tutte le cucine, soprattutto se completa di accessorio campana, ovvero l’attrezzo per mettere sotto vuoto vasetti di conserve, marmellate e molto altro. Quindi se hai poco spazio in cucina (anche nei cassetti), valuta di acquistare una macchina che abbia delle dimensioni ridotte.
Potenza
Maggiore è la potenza e meno si riscalda l’apparecchio, come tutti gli elettrodomestici d’altro canto. Un fattore importante da valutare è la forza di aspirazione, ovvero la forza che la macchina sottovuoto mette per sigillare i sacchetti e i barattoli. Più la forza d’aspirazione è elevata (misurata in l/min), più il tempo per sigillare è ridotto. Per maggiori dettagli sull’argomento è possibile vedere questa guida di Roberto Racca sulle macchine sottovuoto.
Solidità
Quando stai per acquistare una macchina sottovuoto per alimenti, guarda bene di quali materiali è composta, per capire così la sua solidità e integrità. L’acciaio inox è la migliore scelta per solidità e igiene, ma questo porterà ad un prezzo più elevato. Se scegli la plastica invece, spenderai meno ma verifica che sia solida e di buona qualità.
Accessori
I sacchetti sono degli accessori fondamentali per una macchina sottovuoto, poichè senza non sarebbe molto utile, se non per sigillare con la campana (attraverso un apposito tubicino), barattoli di marmellate, conserve, ecc.
I sacchetti sono di molte misure e spessori, alcuni sono addirittura lavabili. Noi ti consigliamo di non acquistare dei sacchetti troppo fini, perchè se dovessi inserirci degli alimenti con spine o qualcosa di contundente, si romperebbero. Inoltre scegli sacchetti che abbiano la giuste dimensione la tua macchina sottovuoto.
Prezzo
Il prezzo di una macchina sottovuoto per alimenti va da 50 a 300 euro. La differenza sostanziale sta nella qualità dei materiali, nella grandezza, nella presenza o meno di accessori e nella potenza.
Conclusioni
Come abbiamo visto ci sono diversi fattori da tenere in considerazione prima di effettuare l’acquisto di una macchina sottovuoto. La scelta deve essere fatta in base all’esigenza che uno ha. Infatti se sai che la userai sporadicamente, è inutile spendere molti soldi per portarsi a casa un prodotto di alta qualità.
Migliori Macchine per Sottovuoto Economiche
Zephir ZHC313
Zephir ZHC313 è una macchina sottovuoto compatta realizzata in plastica con 85 Watt di potenza. È dotata di un coperchio senza ganci, il che significa che dovrai tenerlo premuto per effettuare il vuoto desiderato.
Questa macchina sottovuoto presenta molte funzioni che la rendono versatile: vuoto nei contenitori (acquistabili a parte), Food (ti permette di scegliere quale alimento confezionare, es. umidi o secchi), saldatura manuale e ciclo completo.
La macchina è dotata di un pulsante di sicurezza e presenta un comodo vano avvolgicavo. Nella confezione troverai 20 sacchetti per la conservazione. P
- Semplice da utilizzare
- Dimensioni 30 x 15,5 x 78 cm
- Potenza 85 W
- 5 Sacchetti Inclusi
FoodSaver V2860
Questa macchina sottovuoto automatica con il frontale in acciaio inox è robusta e funzionale, grazie al portatagliarotolo che permette di tagliare i fogli della dimensione desiderata in modo semplice e preciso, e alla regolazione dell’aspirazione dell’aria, in modo che tutti gli alimenti abbiano la giusta dose di vuoto nel sacchetto.
Risulta essere presente una barra sigillante a doppia dimensione, la quale rende la sigillatura ancora più sicura. La macchina ha una potenza d’aspirazione di 9,20 dm3/min e una potenza di 100 watt. È dotata della funzione di sola sigillatura e di una vaschetta raccogli gocce antibatterica estraibile e lavabile in lavastoviglie.
I sacchetti FoodSaver sono sicuri perchè privi di BPA e sono lavabili. Nella confezione sono presenti 10 fogli pre-tagliati, un rotolo da 30 metri e un barattolo grande per il vuoto. Inoltre troverai un tubicino per sigillare tutti i contenitori e le bottiglie con i tappi FoodSaver.
- Conservazione sottovuoto con FoodSaver in dispensa, in frigorifero o in congelatore mantiene la freschezza degli alimenti fino a 5 volte più a lungo
- Facile da utilizzare, aspirazione e sigillatura automatica con un solo tasto, indicatori LED quando la macchina è in funzione, tubo per accessori
- Design elegante, adatta anche a piccoli spazi, perché può essere riposta in verticale (sistema Flip Up),vassoio raccogli gocce, chiusura a leva
- Sigilla in sacchetti pretagliati e rotoli creando sacchetti su misura, barra saldante da 28 cm, saldatura doppio spessore, tubo per contenitori
- Dotata di vano porta rotolo con taglierina integrata, due velocità di aspirazione, funzione pulse, funzione aspirazione specifica accessori, che evita la saldatura
FoodSaver V3840
Questa macchina sottovuoto automatica in acciaio inox è compatta, molto pratica e dispone della tecnologia Smart Siel, che ha la capacità di rilevare automaticamente l’umidità del cibo, adattando la sigillatura del sacchetto a ogni tipo di alimento.
La rilevazione automatica dei sacchetti permette di non dover premere alcun tasto per far funzionare la macchina, poichè basta inserire il sacchetto nell’apposita barra e farà tutto da sola.
Lo scomparto per il rotolo in plastica alimentare è dotato di taglierina per tagliare i sacchetti in modo semplice e preciso. Una vaschetta per la raccolta di eventuali liquidi mantiene pulita la macchina, e la regolazione dell’aspirazione permette di mettere sottovuoto anche gli alimenti più friabili. È presente la funzione di sola sigillatura.
I sacchetti FoodSaver sono sicuri perchè privi di BPA e sono lavabili. Nella confezione sono presenti 5 sacchetti pre-tagliati, un rotolo da 3,4 metri, un contenitore e un tappo per bottiglie. Inoltre troverai un tubicino a scomparsa per sigillare tutti i contenitori e le bottiglie con i tappi FoodSaver.
Macchine Sottovuoto Economiche più Vendute
Per concludere mettiamo a disposizione una lista delle macchine sottovuoto economiche più vendute online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- Design compatto : Bonsenkitchen Vacuum Sealer semplifica la conservazione degli avanzi, consentendo di risparmiare denaro, spazio e prevenzione degli sprechi. Fallo la scelta migliore per la tua cucina.
- Comoda modalità di vuoto secco ed esterno: la macchina sottovuoto può selezionare le funzioni in base ai diversi alimenti. Scegli la modalità secca(Dry) per frutta secca, snack, verdure disidratate e altri prodotti secchi; scegli la modalità di vuoto esterno (Accessory) per contenitori sottovuoto, bottiglie di vino, sacchetti con cerniera e altri oggetti.
- Design a doppio strato di tenuta: crea una tenuta ermetica con un esclusivo design a doppia guarnizione. Non c'è bisogno di preoccuparsi di problemi di perdite. È preferibile utilizzare il sacchetto sottovuoto professionale bonsenkitchen con vie aeree profonde e un buon effetto sigillante.
- Incluso: 5 sacchetti sottovuoto (20 x 30 cm), 1 tubo di aspirazione esterno, 1 guarnizione di ricambio. Se la tasca del sacchetto sottovuoto non ti basta, puoi acquistarla dal nostro marchio.
- Abbiamo un eccellente servizio clienti, fornendo un supporto rapido, efficiente e professionale. In caso di problemi con la sigillatrice sottovuoto, ti preghiamo di contattarci prima, ti forniremo la soluzione soddisfatta il prima possibile.
- 🍅 Confezionatrice Sottovuoto Alimentare Multifunzionale - La macchina sottovuoto automatica può mantenere la freschezza di frutta, noci, carne, dolci e verdure, evitando che gli alimenti si brucino, si modellino e si deteriorino nel congelatore, riduce il deterioramento e lo spreco di cibo. Con la sigillatura sottovuoto creerai anche spazio extra nel tuo frigorifero. Dì addio a frigoriferi e congelatori disordinati e disorganizzati.
- 🥑 Grande Aspirazione & Portatile - La pompa a vuoto -65kPa può facilmente aspirare l'aria e restringere i sacchetti, lunghezza massima di sottovuoto: 27cm. Dopo aver sigillato il vuoto, il tempo di conservazione del cibo può essere esteso di oltre 7 volte. Dimensioni compatte e design leggero per un facile stoccaggio. Non occuperà spazio nella tua cucina ed è facile da riporre, se hai solo bisogno di una macchina sottovuoto portatile.
- 🌽 Sicuro & Durevole - Il guscio per il risparmio alimentare è realizzato in plastica di ingegneria ABS, le macchine per sigillare sono resistenti. Design del sistema di sigillatura sottovuoto completamente automatico, dissipazione del calore multistrato, protezione dal surriscaldamento, sicuro e comodo da usare. La confezione viene fornita con 10 sacchetti sottovuoto, la dimensione del sacchetto sottovuoto è 17x25 cm.
- 🥯 Basso Rumore & Raffreddamento Rapido - Il rumore del vuoto è piccolo, la doppia resistenza è più sicura da usare e la sigillatura è solida e non calda. Il motore non si riscalda facilmente dopo aver lavorato a lungo, il sistema di raffreddamento integrato si raffredda rapidamente. Per rendere più efficiente il lavoro della macchina sottovuoto, si consiglia di attendere alcuni secondi tra due sigillature.
- 🥗 Facile da Usare - Avvio intelligente con un solo tasto, funzionamento semplice, può essere utilizzato sia dagli anziani che dai bambini.Basta premere due pulsanti e tutto è fatto da solo, rimuove automaticamente tutta l'aria e sigilla ermeticamente. Se il prodotto presenta problemi di qualità, ti preghiamo di contattarci prima via e-mail e ti forniremo una soluzione soddisfacente il prima possibile.
- ✔️ SIGILLATURA MULTIFUNZIONALE: Sarete in grado di mantenere la freschezza della vostra frutta, noci, carne, pesce, ecc... Prevenendo il deterioramento del cibo, riducendo il deterioramento e lo spreco alimentare, che vi aiuterà a risparmiare denaro a casa.
- ✔️ PROFESSIONALE E SICURO: Progettato con un sistema di sigillatura automatica sottovuoto, che lo rende pratico e semplice. Con l'alloggiamento inferiore impermeabile, l'uscita dell'aria esterna e la funzione di basso rumore lo rendono molto comodo e sicuro da usare.
- ✔️ MODALITÀ UMIDA E SECCA: La nostra confezionatrice Edihome ha due funzioni, che è possibile utilizzare a seconda del tipo di cibo che si desidera sigillare, modalità secca per noci, snack e altri alimenti secchi o modalità umida per carni, pesce, ecc... Raggiungere un'operazione e un risultato perfetti.
- ✔️ POTENTE E COMPATTO: La confezionatrice ha un design compatto, perfetto per essere riposto in piccoli luoghi con poco spazio (37,5x14x60) cm. Nonostante le sue dimensioni, ha una potenza elevata (-60KPa) che sarà sufficiente per sigillare perfettamente qualsiasi tipo di cibo.
- ✔️ GARANZIA COMPLETA: non preoccuparti, i prodotti edihome sono dotati di una garanzia europea, se hai qualche problema prima o dopo aver effettuato l'ordine, non esitare a farcelo sapere.
- 🍖 La soluzione ideale per risparmiare tempo e tempo - Cucinare e preparare i pasti diventeranno più facili, più economici e più veloci. Non solo questa macchina sottovuoto manterrà il tuo cibo il più fresco possibile, ma sarai anche in grado di riorganizzare il tuo frigorifero. Con esso dirai addio a rifiuti e odori.
- 🥯 Due modalità di sigillatura - la confezionatrice sottovuoto per alimenti è ricca di funzioni e ha due modalità (sigillatura sottovuoto e solo sigillo) tra cui scegliere. Puoi scegliere la modalità sottovuoto per gli ingredienti freschi e la modalità di sola saldatura per gli snack. Si prega di notare che i sacchetti/rotoli sottovuoto lisci su entrambi i lati sono adatti solo per la sigillatura, non per la sigillatura sottovuoto.
- 🥩 Grande Aspirazione & Portatile - La pompa a vuoto -65kPa può facilmente aspirare l'aria e restringere i sacchetti, lunghezza massima di sottovuoto: 27cm. Dopo aver sigillato il vuoto, il tempo di conservazione del cibo può essere esteso di oltre 7 volte. Dimensioni compatte e design leggero per un facile stoccaggio. Non occuperà spazio nella tua cucina ed è facile da riporre, se hai solo bisogno di una macchina sottovuoto portatile.
- 🌽 Sicuro & Durevole - Il guscio per il risparmio alimentare è realizzato in plastica di ingegneria ABS, le macchine per sigillare sono resistenti. Design del sistema di sigillatura sottovuoto completamente automatico, dissipazione del calore multistrato, protezione dal surriscaldamento, sicuro e comodo da usare. La confezione viene fornita con 10 sacchetti sottovuoto, la dimensione del sacchetto sottovuoto è 17x25 cm.
- 🥑 Facile da Usare - Avvio intelligente con un solo tasto, funzionamento semplice, può essere utilizzato sia dagli anziani che dai bambini.Basta premere due pulsanti e tutto è fatto da solo, rimuove automaticamente tutta l'aria e sigilla ermeticamente. Se il prodotto presenta problemi di qualità, ti preghiamo di contattarci prima via e-mail e ti forniremo una soluzione soddisfacente il prima possibile.
- Stoccaggio più lungo: le macchina sottovuoto Bonsenkitchen aiutano a mantenere il cibo più a lungo. Previene la crescita di muffe e batteri, ideale per la conservazione di verdure, carne, frutta, conserve. Mantiene i nutrienti e gli alimenti freschi fino a 8 volte più a lungo rispetto ai normali metodi di conservazione, riducendo il deterioramento e lo spreco di cibo.
- Multifunzionale : Fornisce una funzione 2-in-1. Combina il sottovuoto e la sigillatura per alimenti secchi e umidi come snack, cotture lesse e al vapore. Funzioni di sottovuoto aggiuntive come la conservazione del vino rosso, serbatoio sottovuoto incluso. È preferibile utilizzare il sacchetto sottovuoto professionale bonsenkitchen con vie aeree profonde e un buon effetto sigillante.
- Dispositivo di taglio integrato e contenitore per le pellicole del sottovuoto - Con la taglierina incorporata è possibile ritagliare un sacco del sottovuoto su misura in pochi secondi. Il contenitore per la conservazione delle pellicole facilita l'utilizzo quotidiano del dispositivo.
- Cosa si ottiene: Un sacco a rotolo extra-lungo 28cmx3m, 5 sacchi a vuoto 20x30cm, 1 vassoio di raccolta, 2 spugna sigillante, 1 tubo per il vuoto, 2 connettori, 1 istruzione.
- Abbiamo un eccellente servizio clienti, fornendo un supporto rapido, efficiente e professionale. In caso di problemi con la sigillatrice sottovuoto, ti preghiamo di contattarci prima, ti forniremo la soluzione soddisfatta il prima possibile.
- FRESCHEZZA 8 VOLTE PIÙ LUNGA E ASPIRAZIONE FORTE: la macchina sottovuoto da 160 W -70 KPA può garantire che il processo di sigillatura sottovuoto possa essere completato in 6-15 secondi e può garantire il massimo pompaggio durante la sigillatura di alimenti più grandi.
- SISTEMA DI CONTROLLO INTELLIGENTE 8 in 1: 6 modalità operative sono adatte a diversi tipi di cibo e i pulsanti di accensione/spegnimento e di annullamento possono aiutarti a controllare in modo flessibile l'avanzamento dell'operazione.
- GRANDE MAGAZZINO CON CUTTER E BORSE IN ROTOLO: la taglierina larga 30 cm della macchina per l'imballaggio sottovuoto ti aiuta a realizzare facilmente sacchetti di diverse dimensioni e l'ampio slot per sacchetti in rotolo ti consente di risparmiare spazio. È preferibile utilizzare il sacchetto sottovuoto professionale Bonsenkitchen con vie aeree profonde e un buon effetto sigillante.
- CONSERVAZIONE DEI COMPONENTI ESTERNI: il tubo di aspirazione esterno può essere fissato sotto il coperchio della taglierina e 3 ventose possono essere riposte nelle scanalature su entrambe le estremità della borsa a rullo, aiutandoti a eliminare il problema degli accessori mancanti.
- KIT DI AVVIAMENTO COMPLETI: 1 * macchina per sigillatura sottovuoto, 1 * rotolo di borsa (28 * 300 cm), 2 * tubo di aspirazione dell'aria esterna, 3 * ventosa di aspirazione dell'aria esterna, 1 * manuale dell'utente.
- 🥦MULTIUSO - I sacchetti sono adatti ad essere congelati in frigorifero o freezer; per scaldare il cibo in cottura a microonde o per bollitura in acqua fino a 100°. Sono indicati per la cottura sous vide e a bagnomaria. Ideali per conservare alimenti come: frutta, verdura, carne e pesce. Mantengono intatte le proprietà degli alimenti senza alterarne il gusto. I sacchetti sono progettati per conservare cibi cotti e crudi. Prolungano le tempistiche di conservazione dei prodotti.
- 🥩RIUTILIZZABILI - I sacchetti sottovuoto sono lavabili e riutilizzabili. Grazie alla loro resistenza e durabilità sono ideali per chi vuole ridurre gli sprechi. Mantengono intatta la freschezza e la qualità dei tuoi cibi. Sono adatti a preservare il gusto di prodotti di diverse dimensioni e lunghezze.
- 🥗SICURI - Grazie al materiale multistrato (spessore di 105 µ) risultano più resistenti. Lo speciale strato goffrante permette di far fuoriuscire facilmente l´aria. La certificazione alimentare B.P.A.- free rende la conservazione e la cottura dei tuoi alimenti preferiti totalmente sicura
- 🥕UNIVERSALI - Compatibili con tutte le macchine sottovuoto, anche quelle con pompe potenti. Progettati per essere facilmente utilizzabili con tutte le macchine sigillatrici sul mercato grazie al loro design universale.
- 🍎SALVA SPAZIO - Rendi più facile l’organizzazione del tuo frigo; grazie ai sacchetti sottovuoto potrai salvare spazio in maniera semplice ed economica. I sacchetti sottovuoto salva-freschezza aumentano i tempi di conservazione di circa 5 volte mantenendo intatta la freschezza ed il sapore dei tuoi piatti preferiti, grazie alla qualità dei materiali.
- 🥩【Elementi Essenziali per Cucina】Utilizzare macchina sottovuoto alimenti per la conservazione degli alimenti sottovuoto, il tempo di freschezza può essere esteso di 6-8 volte, riducendo lo spreco di cibo, e prevenire efficacemente la perdita di umidità, mantenendo i nutrienti originali, in modo che la vostra famiglia mangiare più sano.
- 🧀【Taglierina Incorporata】La nostra macchina sottovuoto alimenti è dotata di un coltello da taglio abbastanza lungo da permettervi di tagliare il sacco sottovuoto alla lunghezza desiderata in pochi secondi, senza bisogno di preparare le forbici, in un design compatto che è bello e pratico.
- 🥕【Facile da Maneggiare】Macchina sottovuoto alimenti con un solo pulsante, facile da usare anche per i meno esperti, modalità multiple: modalità dolce/secca per tutti gli alimenti comuni, modalità umida per alimenti succosi come formaggio, burro, carne, ecc.
- 🍞【Ampia Gamma di Utilizzi】La macchina sottovuoto alimenti è in grado di sigillare non solo gli alimenti, ma anche i contenitori/barattoli/sacchetti con valvole sottovuoto, ma anche di sigillare e conservare documenti importanti, foto vere e costose, ecc. per prevenire efficacemente l'ossidazione.
- 🍕【Set Completo】Il set comprende 1 macchina sottovuoto alimenti , 10 sacchetti sottovuoto, 1 tubo sottovuoto, 1 manuale di istruzioni, perfetto per i cuochi alle prime armi e per i cuochi abituali, ottimo anche come regalo!
- Macchina per sottovuoto con doppia pompa di aspirazione, doppia barra saldante, potenza di aspirazione regolabile (normal-gentle)
- Tripla impostazione di sigillatura (dry-moist-wet), Vano porta roloto con taglierina bidirezionale, Maniglia di bloccaggio, Uso con barattolo Laica codice VT3120 non in dotazione
- Funzioni: 100% automatica-sottovuoto manuale e ad impulsi-"marinatura rapida"-solo saldatura
- Vaschetta raccogli liquidi, Protezione termica di sicurezza, Larghezza massima sacchetti 30 cm, Rumorosit? a 1 metro: <80dB; indicatore stato di avanzamento
- Pressione massima di aspirazione -0.9 bar; Potenza di aspirazione 20 L/min; Frequenza di utilizzo: 1 ciclo ogni 60 secondi
- 🍅 Design compatto : Confezionatrice Sottovuoto Alimentare Multifunzionale semplifica la conservazione degli avanzi, consentendo di risparmiare denaro, spazio e prevenzione degli sprechi. Fallo la scelta migliore per la tua cucina.
- 🥑 Funzione asciutta e umida: Funzione 2 in 1 supportata combinata con vuoto e sigillatura per alimenti secchi e umidi come carne, spuntini anche cibi in camicia, bolliti e al vapore.
- 🥑 Grande Aspirazione & Portatile: La pompa a vuoto -65kPa può facilmente aspirare l'aria e restringere i sacchetti, Dopo aver sigillato il vuoto, il tempo di conservazione del cibo lungo durata, Dimensioni compatte e design leggero per un facile stoccaggio. Non occuperà spazio nella tua cucina ed è facile da riporre, se hai solo bisogno di una macchina sottovuoto portatile.
- 🌽 Design a doppio strato di tenuta: crea una tenuta ermetica con un esclusivo design a doppia guarnizione. Non c'è bisogno di preoccuparsi di problemi di perdite Il guscio per il risparmio alimentare è realizzato in plastica di ingegneria ABS, le macchine per sigillare sono resistenti. dissipazione del calore multistrato, protezione dal surriscaldamento, sicuro e comodo da usare. La confezione viene fornita con 10 sacchetti sottovuoto, la dimensione del sacchetto sottovuoto è 17x25 cm.
- 🔔Attenzione: ①Quando la macchina sottovuoto è in funzione,si consiglia di premere il coperchio superiore con il palmo della mano per assicurarsi che la camera sottovuoto sia ermetica.(In Modalità solo sigillo,il coperchio deve essere premuto a mano)②la macchina sottovuoto è adatta per sacchetti sottovuoto a righe con aperture inferiori a 28 cm.③Per rendere più efficiente il filo riscaldante,si consiglia di attendere 40s-60s tra ogni operazione(aspettando che il filo scaldante si raffreddi)