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In questa guida spieghiamo come scegliere una macchina per sottovuoto economica di qualità, analizzando i prezzi dei migliori prodotti e le offerte disponibili online.
La macchina sottovuoto è un un elettrodomestico molto utile che permette di conservare gli alimenti per alcuni giorni o mesi, senza che questi si deteriorino.
La macchina sottovuoto funziona tramite un processo di aspirazione dell’aria all’interno di sacchetti o barattoli, in modo che i batteri non si moltiplichino con velocità.
Come Scegliere una Macchina per Sottovuoto Economica
La macchina sottovuoto toglie l’ossigeno nell’involucro dove sono presenti gli alimenti, in modo che i batteri aerobi non $_35riescano a moltiplicarsi in velocità elevata come avviene normalmente, in presenza di aria e umidità. In questo modo i cibi si conserveranno più a lungo.
Sigillare dei sacchetti è molto semplice. Se hai acquistato un rotolo, devi tagliare il sacchetto di qualche cm in più rispetto alla misura desiderata, inserire l’alimento, posizionare il sacchetto (1 cm sotto il bordo) sulla barra (come in foto), chiudere lo sportello e premere il pulsante dedicato all’aspirazione dell’aria.
Una volta che hai aperto il sacchetto per consumare l’alimento, puoi eventualmente riutilizzarlo se lavabile, ricordandoti però che avrai uno spazio minore per inserire altri cibi.
Prima di procedere con l’acquisto, ti consigliamo di leggere alcune delle caratteristiche più importanti che dovrai valutare, al fine di scegliere la macchina sottovuoto che meglio si presta alle tue esigenze.
Spazio
Una macchina sottovuoto per alimenti non è grande ma ha una misura (30-40 cm) che purtroppo non si presta a tutte le cucine, soprattutto se completa di accessorio campana, ovvero l’attrezzo per mettere sotto vuoto vasetti di conserve, marmellate e molto altro. Quindi se hai poco spazio in cucina (anche nei cassetti), valuta di acquistare una macchina che abbia delle dimensioni ridotte.
Potenza
Maggiore è la potenza e meno si riscalda l’apparecchio, come tutti gli elettrodomestici d’altro canto. Un fattore importante da valutare è la forza di aspirazione, ovvero la forza che la macchina sottovuoto mette per sigillare i sacchetti e i barattoli. Più la forza d’aspirazione è elevata (misurata in l/min), più il tempo per sigillare è ridotto. Per maggiori dettagli sull’argomento è possibile vedere questa guida di Roberto Racca sulle macchine sottovuoto.
Solidità
Quando stai per acquistare una macchina sottovuoto per alimenti, guarda bene di quali materiali è composta, per capire così la sua solidità e integrità. L’acciaio inox è la migliore scelta per solidità e igiene, ma questo porterà ad un prezzo più elevato. Se scegli la plastica invece, spenderai meno ma verifica che sia solida e di buona qualità.
Accessori
I sacchetti sono degli accessori fondamentali per una macchina sottovuoto, poichè senza non sarebbe molto utile, se non per sigillare con la campana (attraverso un apposito tubicino), barattoli di marmellate, conserve, ecc.
I sacchetti sono di molte misure e spessori, alcuni sono addirittura lavabili. Noi ti consigliamo di non acquistare dei sacchetti troppo fini, perchè se dovessi inserirci degli alimenti con spine o qualcosa di contundente, si romperebbero. Inoltre scegli sacchetti che abbiano la giuste dimensione la tua macchina sottovuoto.
Prezzo
Il prezzo di una macchina sottovuoto per alimenti va da 50 a 300 euro. La differenza sostanziale sta nella qualità dei materiali, nella grandezza, nella presenza o meno di accessori e nella potenza.
Conclusioni
Come abbiamo visto ci sono diversi fattori da tenere in considerazione prima di effettuare l’acquisto di una macchina sottovuoto. La scelta deve essere fatta in base all’esigenza che uno ha. Infatti se sai che la userai sporadicamente, è inutile spendere molti soldi per portarsi a casa un prodotto di alta qualità.
Migliori Macchine per Sottovuoto Economiche
Zephir ZHC313
Zephir ZHC313 è una macchina sottovuoto compatta realizzata in plastica con 85 Watt di potenza. È dotata di un coperchio senza ganci, il che significa che dovrai tenerlo premuto per effettuare il vuoto desiderato.
Questa macchina sottovuoto presenta molte funzioni che la rendono versatile: vuoto nei contenitori (acquistabili a parte), Food (ti permette di scegliere quale alimento confezionare, es. umidi o secchi), saldatura manuale e ciclo completo.
La macchina è dotata di un pulsante di sicurezza e presenta un comodo vano avvolgicavo. Nella confezione troverai 20 sacchetti per la conservazione. P
- Semplice da utilizzare
- Dimensioni 30 x 15,5 x 78 cm
- Potenza 85 W
- 5 Sacchetti Inclusi
FoodSaver V2860
Questa macchina sottovuoto automatica con il frontale in acciaio inox è robusta e funzionale, grazie al portatagliarotolo che permette di tagliare i fogli della dimensione desiderata in modo semplice e preciso, e alla regolazione dell’aspirazione dell’aria, in modo che tutti gli alimenti abbiano la giusta dose di vuoto nel sacchetto.
Risulta essere presente una barra sigillante a doppia dimensione, la quale rende la sigillatura ancora più sicura. La macchina ha una potenza d’aspirazione di 9,20 dm3/min e una potenza di 100 watt. È dotata della funzione di sola sigillatura e di una vaschetta raccogli gocce antibatterica estraibile e lavabile in lavastoviglie.
I sacchetti FoodSaver sono sicuri perchè privi di BPA e sono lavabili. Nella confezione sono presenti 10 fogli pre-tagliati, un rotolo da 30 metri e un barattolo grande per il vuoto. Inoltre troverai un tubicino per sigillare tutti i contenitori e le bottiglie con i tappi FoodSaver.
- Conservazione sottovuoto con FoodSaver in dispensa, in frigorifero o in congelatore mantiene la freschezza degli alimenti fino a 5 volte più a lungo
- Facile da utilizzare, aspirazione e sigillatura automatica con un solo tasto, indicatori LED quando la macchina è in funzione, tubo per accessori
- Design elegante, adatta anche a piccoli spazi, perché può essere riposta in verticale (sistema Flip Up),vassoio raccogli gocce, chiusura a leva
- Sigilla in sacchetti pretagliati e rotoli creando sacchetti su misura, barra saldante da 28 cm, saldatura doppio spessore, tubo per contenitori
- Dotata di vano porta rotolo con taglierina integrata, due velocità di aspirazione, funzione pulse, funzione aspirazione specifica accessori, che evita la saldatura
FoodSaver V3840
Questa macchina sottovuoto automatica in acciaio inox è compatta, molto pratica e dispone della tecnologia Smart Siel, che ha la capacità di rilevare automaticamente l’umidità del cibo, adattando la sigillatura del sacchetto a ogni tipo di alimento.
La rilevazione automatica dei sacchetti permette di non dover premere alcun tasto per far funzionare la macchina, poichè basta inserire il sacchetto nell’apposita barra e farà tutto da sola.
Lo scomparto per il rotolo in plastica alimentare è dotato di taglierina per tagliare i sacchetti in modo semplice e preciso. Una vaschetta per la raccolta di eventuali liquidi mantiene pulita la macchina, e la regolazione dell’aspirazione permette di mettere sottovuoto anche gli alimenti più friabili. È presente la funzione di sola sigillatura.
I sacchetti FoodSaver sono sicuri perchè privi di BPA e sono lavabili. Nella confezione sono presenti 5 sacchetti pre-tagliati, un rotolo da 3,4 metri, un contenitore e un tappo per bottiglie. Inoltre troverai un tubicino a scomparsa per sigillare tutti i contenitori e le bottiglie con i tappi FoodSaver.
- Funzionamento automatico: rilevamento automatico del sacchetto e rilevamento di liquidi
- Marinatura modalità
- Scomparto integrato per taglierina e rullo
- Sigillo istantaneo senza schiacciamento
- Contenuto della confezione: 1 sistema FoodSaver V3840 da 0,28 m x 3,04 m, 1 rotolo per sigillatura termica, 3 sacchetti termosigillabili da 0,94 l, termosaldabili da 3,78, 2 sacchetti, 1 tappo per bottiglia, 1 contenitore per il pranzo e avanzato
Macchine Sottovuoto Economiche più Vendute
Per concludere mettiamo a disposizione una lista delle macchine sottovuoto economiche più vendute online. Tramite questo elenco è possibile individuare le offerte più interessanti, con i relativi prezzi. Inoltre, cliccando sui prodotti mostrati, viene aperta una pagina in cui è possibile leggere in modo dettagliato le caratteristiche tecniche dei prodotti e le recensioni dei compratori.
- Freschezza duratura: questa macchina sottovuoto permette a carne, frutta secca, cereali integrali, cibi cotti e verdure di rimanere freschi più a lungo rimuovendo l'aria e prevenendo le bruciature del congelatore e il deterioramento.
- Multi-modale: la sigillatrice sottovuoto ha diverse modalità per una facile operazione, la modalità delicata per alimenti morbidi/speciali, la modalità secca per tutti gli alimenti standard e la modalità umida per alimenti succosi (larghezza sacchetto < 30 cm)
- Design compatto: il design compatto del sigillante sottovuoto è facile da riporre e consente di risparmiare spazio, perfetto per case, appartamenti, barche, auto e altro ancora
- Facile da pulire: le scanalature di sigillatura nel sigillante sottovuoto possono essere rimosse per la pulizia e l'interno può essere pulito con un panno morbido e asciutto
- Set completo per principianti: sigillatore sottovuoto con 100 sacchetti sottovuoto, tubi per sottovuoto per sigillare contenitori, bottiglie di vino, sacchetti con chiusura a valvola, tutto ciò di cui hai bisogno!
- Funzionalità: sottovuoto.
- Colore: Nero.
- Dimensioni: circa 37 x 6 x 4 cm.
- Peso: circa 370 gr.
- L'estetica della macchina sottovuoto può variare in base alla disponibilità di magazzino.
- 4 Modalità Multifunzionali: Seal- Solo per sigillare; Vac&Seal- Aspirazione e sigillatura automatiche con un solo tocco, perfette per alimenti non liquidi come carne, noci e verdure; Pulse Vac- È possibile controllare il processo di aspirazione da soli, adatto per alimenti morbidi come il pane per evitare la deformazione del cibo o per alimenti umidi per evitare che il liquido entri nella macchina, La sigillatura sottovuoto non è raccomandata per alimenti ad alto contenuto di umidità; Accessory- Si può usare per aspirare bottiglie di vino rosso, contenitori sottovuoto e altro.
- Conservare la Freschezza e Ridurre gli Sprechi: Bonsenkitchen macchina sottovuoto per alimenti sono adatte alla cottura sottovuoto a bassa temperatura. La sigillatrice sottovuoto rimuove efficacemente l'aria dai sacchetti, prevenendo le bruciature da congelamento e mantenendo gli alimenti freschi fino a 6 volte più a lungo rispetto ai normali metodi di conservazione. Riduce in modo significativo gli sprechi di cibo, risparmiando denaro e tempo. Per ottenere una buona tenuta, è preferibile utilizzare il sacchetto sottovuoto professionale Bonsenkitchen con un'apertura profonda.
- Design compatto e facile da riporre: Questa macchina sottovuoto per alimenti si adatta a qualsiasi piano di lavoro della cucina. Le dimensioni compatte di questa macchina sottovuoto alimenti la rendono facile da riporre, facendovi risparmiare spazio prezioso sul piano di lavoro e nell'armadio.
- Facile da organizzare e fa risparmiare tempo: La sigillatrice per sacchetti è dotata di un alloggiamento integrato per il cavo di alimentazione, per tenerlo ben nascosto e risparmiare tempo e denaro.
- Incluso: 5 sacchetti sottovuoto, 1 tubo di aspirazione esterno, un manuale operativo (incluso tedesco, inglese, francese, spagnolo, italiano). Se la tasca del sacchetto sottovuoto non ti basta, puoi acquistarla dal nostro marchio.
- Mantieni la freschezza degli alimenti e risparmia denaro: la macchina sigillatrice sottovuoto è progettata per fornire una potente aspirazione con un massimo di 90 kPa, facilitando così e accelerando il processo di aspirazione di tutti i tipi di alimenti. Un modo più efficace per risparmiare denaro e tempo. Conserva i tuoi cibi o frutta freschi 10 volte più a lungo dei normali metodi di conservazione nel congelatore.
- 5 Funzioni in 1: le 5 funzioni della sigillatrice sottovuoto soddisfano tutte le tue esigenze per conservare vari tipi di alimenti. Le modalità "Dry & Humide" e "Normal&Dolce" consentono di scegliere in base ai tipi di cibo. I metodi "Sigillare" e "Aspirare&Sigillare" servono rispettivamente per sigillare solo o aspirare e sigillare la borsa.
- Potente aspirazione testata a 90 kPa: la sigillatrice sottovuoto supporta 20 sigillature continue con una potenza di 120 W. Il motore robusto offre un'aspirazione effettiva di 90 kPa, aspirando gli alimenti in modo più stretto rispetto alle normali macchine. Tempo di aspirazione da 3 a 10 secondi, tempo di sigillatura da 9 a 12 secondi. Consente di conservare il cibo senza problemi.
- Facile da pulire e conservare: la superficie in acciaio inossidabile e la camera a vuoto liscia e curva facilitano la pulizia rispetto alle macchine di altre marche, senza lasciare residui alimentari nella camera a vuoto. Più pratico, sano e pulito. La Macchina di Sigillatura Sotto Vuoto Viene Utilizzata con Tensione Standard Europea di 220V-240V.
- Servizio soddisfacente: riceverete 1 macchina per vuoto, 10 buste sottovuoto , 4 manuale d'uso, saremo lieti di aiutarvi con qualsiasi problema.
- Funzionamento Sicuro e Portatile: Realizzata in resistente plastica ABS, questa termosigillatrice portatile è dotata di dissipazione del calore multistrato e protezione dal surriscaldamento. La macchina sottovuoto portatile include una batteria ricaricabile da 1200 mAh per 40-60 cicli di sigillatura sottovuoto per carica.
- Modalità di Sigillatura Multifunzionali: Utilizza tre funzioni versatili: sigillatura sottovuoto automatica one-touch per una conservazione ermetica, modalità di vuoto a impulsi manuale per un controllo regolabile dell'aspirazione e modalità di sola sigillatura. Ideale per prolungare la freschezza di carne, pesce, frutta, noci e piatti marinati con questa macchina sottovuoto per alimenti.
- Saldatura a 3 Temperature: La nostra mini sigillatrice per sacchetti offre impostazioni di calore regolabili: livello 1 per sacchetti sottili (OPP/glassine), livello 2 per sacchetti standard (sacchetti per snack/patatine/sottovuoto) e livello 3 per materiali spessi (sacchetti per Mylar/alimenti per animali). Garantisce sigillature perfette con tutti i tipi di sacchetto.
- Vuoto Potente da 60 Kpa: Scopri la conservazione degli alimenti di livello industriale con questa macchina sottovuoto portatile da 60 kPa. Crea chiusure ermetiche sia per snack secchi che per alimenti umidi, prevenendo efficacemente bruciature da congelamento e deterioramenti, mantenendo al contempo i sapori.
- Kit Completo con Funzioni Extra: Include 1 macchina sottovuoto automatica per alimenti, cavo USB-C, manuale utente, 5 sacchetti per la pratica, ugello a impulsi e 2 aghi per il gonfiaggio. Oltre a sigillare gli alimenti, questa macchina sottovuoto gonfia attrezzature sportive, galleggianti da piscina e palloncini per una praticità multiuso.
- Sigillatura sottovuoto rapida: dotata della tecnologia Globefish che funziona ad alta velocità, la macchina per il sottovuoto Bonsenkitchen può sottovuoto 30 sacchetti in soli 15 minuti, facendoti risparmiare tempo quando hai a che fare con grandi quantità di cibo.
- Multifunzionale Macchina Sottovuoto per Alimenti: la macchina sottovuoto può selezionare le funzioni in base ai diversi alimenti. Scegli la modalità sottovuoto e sigillatura (vac&seal) per frutta secca, snack, verdure disidratate e altri prodotti secchi; scegli la modalità di vuoto esterno (Accessory) per contenitori sottovuoto, bottiglie di vino, sacchetti con cerniera e altri oggetti.
- Design compatto, facile da riporre: Bonsenkitchen Vacuum Sealer semplifica la conservazione degli avanzi, consentendo di risparmiare denaro, spazio e prevenzione degli sprechi. perfetta per riporla facilmente in cassetti e armadi. Fallo la scelta migliore per la tua cucina.
- Incluso: 5 sacchetti sottovuoto, 1 tubo di aspirazione esterno, un manuale operativo (incluso tedesco, inglese, francese, spagnolo, italiano). Se la tasca del sacchetto sottovuoto non ti basta, puoi acquistarla dal nostro marchio.
- Si prega di tenere in considerazione i seguenti suggerimenti: 1. Evitare di sigillare sottovuoto alimenti con un contenuto di umidità eccessivo, poiché ciò può compromettere la sigillatura e persino causare il malfunzionamento della macchina. 2. Utilizzare sacchetti sottovuoto speciali con stampe in rilievo; i sacchetti sottovuoto Bonsenkitchen sono universali. 3. Alcuni frutti, come banane e pomodori, producono gas che possono decomporsi dopo uno o due giorni di sigillatura sottovuoto.
- Macchina automatica per sottovuoto per alimenti: questo sigillatore per sacchetti ha due modalità: solo sigillare e sigillare sottovuoto. Può mantenere verdure e carne fresche 7 volte più a lungo rispetto alle condizioni normali e includere i nutrienti nel cibo.
- Funzionamento one-touch a mani libere: questa macchina per sottovuoto per alimenti utilizza un esclusivo induttore automatico. Hai solo bisogno di mettere il sacchetto sottovuoto nella macchina sottovuoto. Premere saldamente su entrambi i lati del coperchio superiore con entrambe le mani e premere il pulsante. Le sigillatrici si fermano automaticamente dopo che l'aria è stata aspirata, lasciando le mani libere. Quando si attiva l'interruttore, c'è una funzione di conto alla rovescia. Usiamo un motore ad alte prestazioni per questa macchina sottovuoto automatica che può rimuovere l'aria in pochi secondi.
- Custodia piccola e peso ridotto: grazie al corpo sottile, la macchina sottovuoto Sous Vide può essere facilmente riposta, risparmiando spazio. Il suo peso leggero lo rende portatile e si può usare ovunque.
- 10 sacchetti sigillanti e sigillanti multipli: forniamo 10 sacchetti sigillanti senza BPA. Questo dispositivo di sigillatura supporta la sigillatura dei sacchetti in pochi secondi (i sacchetti non devono essere sovrapposti). Alta efficienza e risparmio di tempo!
- Design più intelligente: design aerodinamico, elegante e bello. Igienico e facile da pulire. Prendete la nostra macchina sottovuoto MeteMake in uso oggi. Non perdetevi questo utensile da cucina
- 【Assistente alla Conservazione Degli Alimenti】Questo macchina per sottovuoto per alimenti adotta un pannello in acciaio inossidabile 304, robusto, resistente allo sporco e facile da pulire. Funzione di sterilizzazione con luce ultravioletta migliorata per proteggere la sicurezza alimentare. Macchina sottovuoto utilizza una tecnologia di sigillatura avanzata per prolungare la freschezza degli alimenti di 6-8 volte, prevenendo la perdita di umidità e preservando i nutrienti, consentendoti di gustare pasti più sani. La lunghezza massima del sigillo macchina sottovuoto professionale è 30 cm.
- 【Multifunzionale Macchina per il Sottovuoto】Sei modalità di funzionamento: Pulse - controllo manuale del grado di vuoto (utilizzato insieme al pulsante di Vac); Seal - per sigillare; Vac - utilizzare con un tubo di aspirazione esterno lungo 45 cm per collegare il cassetto della frutta e della verdura o la bottiglia di vino; Moist - adatto per sigillare sottovuoto alimenti umidi; Auto - adatto per alimenti secchi; Stop - arresta il funzionamento. Si possono conservare snack, noci, carne, frutti di mare e verdure, ma anche prosciutto, cibi cotti, frutta, ecc., per garantire la migliore conservazione di vari alimenti.
- 【Potente Potenza di Aspirazione 75 KPA】Il modello macchinette sotto vuoto alimenti ad alta potenza migliorato è in grado di aspirare senza interruzioni 30 sacchetti in soli 20 minuti, consentendoti di risparmiare tempo quando devi lavorare grandi quantità di cibo. Dotato di dispositivo di protezione dal surriscaldamento per evitare perdite di apparecchiatura e un'aspirazione rapida. La modalità Moist & Auto può regolare automaticamente il grado di vuoto e la sigillatura in base al tipo di alimento secco o umido, senza necessità di regolazione manuale, il che è molto adatto ai principianti.
- 【Display LCD e Taglierina Incorporata】Il modello vacuum sealer migliorato è dotato di un display digitale LCD con funzione di conto alla rovescia, così da poter visualizzare a colpo d'occhio l'avanzamento del lavoro. Inoltre è stato aggiunto un coltello da taglio. Il coltello da taglio può essere utilizzato per tagliare il sacchetto sottovuoto in diverse dimensioni, a seconda della grandezza dell'alimento, e può anche tagliare facilmente il sacchetto di plastica sigillato.
- 【Kit per Principianti】Il nostro sigillatrice sottovuoto ha un esclusivo design staccabile, la piastra inferiore in ABS può essere facilmente rimossa e pulita con acqua, il che ne prolunga la durata e semplifica la pulizia quotidiana. La confezione include 1 macchina per il sottovuoto, 50 sacchetti per il sottovuoto (20*30 cm), 1 tubo flessibile per contenitore per il sottovuoto lungo 45 cm, 1 cavo di alimentazione e 1 manuale utente.
- Potente sistema automatico di sigillatura sottovuoto
- Perfetto per mantenere la freschezza dei cibi fino a 10 volte più a lungo senza l'uso di conservanti
- Ideale per la carne, il pesce, la frutta e le verdure
- Preserva le vitamine e i minerali naturalmente presenti nei cibi
- Ottimo per la cottura sottovuoto
- 【Freschezza Duratura】Macchina Sottovuoto Alimenti mantiene la freschezza degli alimenti fino a 8 volte più a lungo ed è completamente naturale, senza conservanti e più sicura, consentendo ai cibi congelati di perdere meno umidità
- 【Modalità Multiple】Macchina Sottovuoto Alimenti ha più modalità per un facile utilizzo, modalità delicata per alimenti morbidi/speciali, modalità secca per tutti gli alimenti comuni e modalità umida per alimenti succosi (larghezza del sacchetto <30cm)
- 【Design Compatto】Macchina Sottovuoto Alimenti Il design compatto è facile da riporre, salvaspazio e perfetto per case, appartamenti, barche, auto e altro ancora
- 【Facile da Pulire】Le scanalature di tenuta della Macchina Sottovuoto Alimenti possono essere rimosse per la pulizia e l'interno può essere pulito con un panno morbido e asciutto
- 【Kit di Partenza Completo】Macchina Sottovuoto Alimenti viene fornita con 10 sacchetti per il sottovuoto (2 misure), tubi a vuoto per il sottovuoto per contenitori, bottiglie di vino, sacchetti per sigillare le valvole, per tutte le vostre esigenze!